A kutatók szerint a kávéban és a teában lévő kalóriák nagy része abból származik, amit hozzáadtak

vegye

2017. február 7., KEDD (HealthDay News) - Mielőtt bármit is tesz a csésze kávéba, a kávé kivételével, nézze meg egy új tanulmány eredményeit, amely azt mutatja, hogy a tejszín és a cukor sok extra kalóriát tartalmaz.

"Megállapításaink azt mutatják, hogy sok ember, aki rendszeresen kávét és teát iszik, kalória-adalékanyagokat használ italának ízének fokozása érdekében, de esetleg anélkül, hogy teljes mértékben tudatában lenne kalória- és táplálkozási következményeinek, vagy nem veszi figyelembe őket" - mondta a tanulmány szerzője, Ruopeng An, az Illinoisi Egyetem kineziológiai és közösségi egészségügyi professzora.

A tanulmányhoz a kutatók több mint egy évtized alatt gyűjtött adatokat elemeztek közel 13 200 felnőttről, akik nemrégiben kávéfogyasztásról számoltak be, és alig több mint 6200 felnőttről, akik teafogyasztásról számoltak be.

A kávéfogyasztók körülbelül kétharmada és a teaivók egyharmada cukrot, ételízesítőket vagy más magas kalóriatartalmú adalékokat tesz italába - állapította meg a tanulmány.

Ennek a döntésnek ára van: Azokhoz képest, akik itták a kávét, azok, akik édesítőszereket, tejszínt és egyéb anyagokat adtak hozzá, átlagosan körülbelül 69 kalóriát fogyasztanak naponta többet. Ezeknek az extra kalóriáknak több mint 60 százaléka cukorból származik, a többit a zsír teszi ki - jegyezték meg a tanulmány szerzői.

Azokhoz képest, akik egyedül fogyasztották a kávét, azok, akik édesítőszereket, krémet és más anyagokat adtak hozzá, átlagosan napi 43 kalóriát fogyasztottak többet. A hozzáadott kalória közel 85 százalékát a cukor teszi ki - jegyezték meg a kutatók.

Noha a napi extra kalória bevitele kevésnek tűnhet, összeadódhat plusz súlyával - jegyezte meg An egy egyetemi sajtóközleményben.

A tanulmány szerint az amerikai felnőttek több mint 51 százaléka kávét és csaknem 26 százaléka iszik teát az adott napon.

Több információ

Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja inkább az egészséges testsúlyról szól.