Az az ötlet, hogy a legtöbb fogyókúrás diéták az, hogy muszáj csökkentse a kalóriákat. Amit nem mondanak el, az az, hogy ennek nem kell szinonimája lenni kevesebb étel. Valójában azt gondolom, hogy ez az információhiány magyarázza a miérteket napidíj.

adatok

Most egy tanulmány a Penn Állami Egyetem, megjelent a tudományos folyóiratban Étvágy és több mint 100 nő, megállapította, hogy az adagok mennyisége többet számít, mint a kalória amikor a fogyásról van szó.

Különösen a kutatók azt tapasztalták, hogy amikor a táplálkozási képzésben részesülő nők kiválasztják az elfogyasztandó ételeket, akkor többet vesznek be adagok azok közül, akiknek kevesebb kalória térfogatához (például saláták, zöldségek vagy gyümölcsök) és a kevésbé sűrű ételekhez viszonyítva kalória (mint a kenyér vagy sült), mint a többi nő. Más szóval, bár a tányéron lévő étel által elfoglalt mennyiség hasonló, egyesek végül kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint a többiek.

Ami még kevésbé mondható el, hogy az alacsonyabb kalóriasűrűségű ételek általában vannak a tápanyagok magasabb koncentrációja. Példaként a zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, sovány hús, hal, tojás és általában friss ételek, kevesebb kalóriával a azonos térfogatú vagy súlya, mint a feldolgozott élelmiszereké, de ezeknél sokkal magasabb rosttartalom, vitaminok, ásványi anyagok, fitokemikáliák, fehérjék vagy egészséges zsírok.

Lényeg: az alacsony kalóriasűrűségű ételek kiválasztása az egyik legjobb módja a fogyásnak és az egészség megszerzésének. Többek között azért is ami a mennyiséget tölti ki, nem a kalória .

További információkért a szakértők javasolják a cikk elolvasását könyv A Végső Volumetrics Diet, írta Barbara Rolls, a tanulmány társszerzője és a "Volumetrikus étrend" koncepciójának megalkotója.

- Nem akarjuk, hogy az emberek azt gondolják, hogy muszáj saláta alapú takarmány, de szeretnénk, ha tudnád, hogy van étel sok mennyiségű, ízesítéssel és tápanyaggal, ugyanakkor kevés kalóriával, és ha hozzáadja azokat a diéta kevésbé lesz éhes, ugyanakkor fogyni fog, miközben egészségre tesz szert ".

Itt van egy kép a könyv borítójáról.