Az UNICEF és a Gyermekmentés kampánya által támogatott "Kenyér a matádáért" kampány elősegíti a gyermekek egészséges táplálkozáshoz való jogát a COVID-19 idején is.
San Salvador, 2020. augusztus 17. A kampány címe a salvadori „Pan para tu matata” mondás, amely tanácsokra vagy tapasztalatokra utal, amelyeket érdemes figyelembe venni. Ebben a konkrét esetben a mondatot úgy alakították át, hogy az anyákat, apákat és gondozókat eligazítsa az egészséges étkezési szokások beépítésének szükségességéről gyermekeik életében a COVID-19 járvány idején.
A kampány egy sor grafikai és audiovizuális alkotásból áll, amelyeket az UNICEF és a Save the Children közösségi hálózatokon keresztül osztanak meg, és hat témát érintenek: egészséges táplálkozás gyermekkorban, szoptatás, affektív táplálkozás, családi élet, kézmosás és gyümölcsfertőtlenítés., zöldségek és egyéb ételek
Brenda Del Cid, az Élelmezés- és táplálkozásbiztonsági projekt koordinátora és a Mentsük meg a gyermekeket humanitárius alternatív kapcsolattartó pontja szerint El Salvadorban a leggyakoribb táplálkozási problémák a következők: vérszegénység (vashiány miatt), alultápláltság (túlsúly, elhízás és alultápláltság), és a faragás késése.
Ezeket a táplálkozási problémákat az anyatej hiánya okozza, mint az újszülött fő tápláléka, az élelmiszerek mennyiségének és minőségének helytelen bevezetése, a rossz otthoni higiénia és az egészségtelen higiéniai gyakorlatok az ételek elkészítésében, valamint a kezeletlen fogyasztás vagy alkalmatlan víz.
Karen Panameño, az UNICEF egészségügyi, táplálkozási és sürgősségi vezetője hangsúlyozta, hogy a kampány célja a gyermekek és serdülők megfelelő táplálékhoz való jogának érvényesülése. "A gyermek jogairól szóló egyezmény 28. cikke előírja az összes részes állam számára, hogy ismerjék el minden lány és fiú jogát a lehető legmagasabb szintű egészségügyi élvezethez, és fogadjanak el intézkedéseket e jog megvalósítása érdekében".
A legfontosabb intézkedések közül az államokat arra kérik, hogy nyújtsanak orvosi segítséget és egészségügyi ellátást minden gyermeknek és serdülõnek, különös hangsúlyt fektetve az elsõdleges egészségügyi szolgáltatásokra; küzdenek a betegségekkel és az alultápláltsággal az elsődleges egészségügyi szolgáltatások körében, kellően tápláló élelmiszerek, ivóvíz és megfelelő higiénia biztosításával, és tájékoztatják a családokat a szoptatás előnyeiről, támogatják és népszerűsítik azt bébiétel.
- Egészséges szokások ételek és táplálkozás kampány - DomusVi Rezidenciák
- A gyermekek etetése, mi az intuitív táplálkozás és hogyan működik
- Kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás gyerekeknek - LIFE SANA
- Tavaszi étel, mit fogyaszthatunk a jobb táplálkozás érdekében - LA NACION
- Egészséges táplálkozás gyerekeknek A helytelen táplálkozás okozta problémák Cigna