Az esernyőm alatt

Cateta Portba

Szia unokatestvérek!
Tegnap fedeztem fel ezt a szálat, nagyon hasznos!

alapjai

Mondok egy kicsit, jelenleg teljes munkaidős ellenzékeket tanulok, Cateto úr műszakban dolgozik, és van egy kis macskánk. Én gondoskodom a főzésről és a vásárlásról, ő gondoskodik egyéb dolgokról. Mivel mindenem megszervezett, általában heti menüt készítek, utálom, hogy minden nap gondolkodjak, mit tegyek ebédre/vacsorára, vasárnap pedig általában zöldségeket és köreteket, főtt rizst és tésztát, pörköltet és lencsét készítek, így hogy ne pazaroljon sok időt az étkezés közbeni főzéssel.
Általában a Mercadonában vásárolok, ami a legközelebb van, nincs időm különféle helyeket meglátogatni.

Alapjaim a következők:

-zöldségek: sok saláta (rügyek, jéghegy, táska.), cseresznye és szőlős paradicsom, uborka (legalább egy salátát eszünk naponta), cukkini, brokkoli, kaliforniai paprika, sárgarépa, gomba. Ratatouille-t, párolt brokkolit és pirított gombát szoktam kísérni.

-gyümölcs: mindig van banán, alma és kivi otthon, és most tele vagyok eperrel, és váltogatom a dinnyét és a görögdinnyét.

-fehérjék: húsból, csirkéből (mell a grillhez és a combok a sütőhöz és a pörkölthez) és marhahúsból filében és darálva húsgombóc és hamburger készítéséhez. Hal: szürke tőkehal és lazac, a leggyakoribb, néha keszeg és tintahal. Felvágottak: Sonka és pulykamell.

-szénhidrátok: basmati rizs kísérettel, kerek paellák, tészták és cápák számára, tányérok lasagna, burgonya és édesburgonya számára.

-Tejtermék: teljes tej a kicsiknek, szója nekünk (ez nem tej, de hé, ide is csoportosítom), természetes és görög joghurtok, kefir, sajtok bőven (szeletelt, reszelt, burgos, kecske, feta, pácolt, kenhető), nedvesre.)

-konzervek: tonhal, szardínia paradicsomban és tintahal tintában vagy amerikai szószban (ezeket használom egy tészta, apróra vágott paradicsom, uborka, kukorica és egy doboz salátájának gyors elkészítéséhez, amikor magammal kell vinnem az ételt), különféle savanyúságok salátákhoz sült és pépes paradicsom.

-fagyasztva: vadspárga, zöldbab, spenót, edamame, vészhelyzetekre előkészített valami (töltött piquillo paprika és grillezett zöldségfélék), kemencés krumpli hétvégére.

-Italok: sok víz (bár regisztrálok a britára), coca cola és fanta zero, valamint mangó almabor (hétvégére)

Általánosságban elmondható, hogy ez a hétköznapi szokásunk, ez gondoskodik rólunk, sokat eszünk, egészségesen és változatosan étkezünk, hétvégén adózunk és tiszteljük magunkat:

Burgonya, fagylalt (úgy készítem a kis poharat, hogy rázzam egy pohár tejjel és ízesített fagylalt a turmixgéppel), étcsokoládé narancsmaggal nekem és tej nekik. Cookie-k, oreo vagy hasonló sütik.

Most a bezárás alatt több időm van főzni, és megtanultam házi pizzát készíteni, ezért elengedhetetlen a liszt is.

Elnézést a tuskóért. Ha valami másra emlékszem, elmondom.