előtt

Közvetlenül lefekvés előtt egy kazeinben gazdag fehérje turmix növelheti az izomtömeget és javíthatja az erőt, ha rendszeresen állóképes fizikai tevékenységet végez. Ezt megerősíti egy olyan felülvizsgálat, amely figyelembe veszi a tápanyagbevitel idejét.

A Maastrichti Egyetem kutatói az étrendben a megnövekedett fehérje, az alvás előtti lenyelés és a testmozgás kombinációját emelik ki a fokozott izomnövekedés és teljesítmény. A sportolókon kívül a felülvizsgálat eredményei relevánsak lehetnek az idősebb populációk számára, mivel olyan egyénekről van szó, akik az évek során hajlamosak az izomtömeg csökkenésének problémáira.

Az áttekintés számos tanulmányt tartalmazott, amelyek azt mutatják, hogy a fehérje bevétele az éjszakai alvás előtt növeli az izomfehérje szintézisét az éjszakai alvás során. Az egyik vizsgálatban egy 44 egészséges fiatalból álló csoport 12 hetes súlyemelő programon esett át, amelynek fele éjszaka, lefekvés előtt fehérjeturmixot fogyasztott, hozzávetőlegesen 30 grammal. kazeint és 15 grammot. szénhidrátok, míg a másik placebo italt fogyasztott.

A képzési program befejezése után azok, akik lefekvés előtt bevették a fehérjeturmixot, több erőt és izomméretet nyertek.

A kazeinről

A kazein a micellákba csoportosított tejfehérjék néven ismert. A tej 3,5% fehérje, ebből 80% kazein, és csak 20% a tejsavófehérje. Amikor a tej koagulál, félszilárd részre, úgymint kazeinné válik, és egy másikra folyékony formában, ahol a tejsavó.

A kazein lassú hatású fehérje, mert emészthető és lassabban felszívódik, mint a tejsavó. Ha a tejsavófehérje sebessége körülbelül 8-10 gramm/óra, a kazein eléri a 6-7 grammot óránként.

A sportban a katabolikus állapot az a fázis, amelyben izomvesztés következik be. Valójában ez egy olyan jelenség, amely nemcsak a sportolók, hanem a felnőtt lakosság körében is előfordulhat. Idővel az illető izomtömegét is elveszíti a szarkopénia néven ismert folyamat során. A kazein segíthet megakadályozni. A felülvizsgálat eredményei megerősítik az elmúlt években már bemutatottakat. A kazein egy olyan fehérje, amely ellenálló fizikai aktivitással kombinálva és éjszaka elfogyasztva hozzájárul az izomtömeg javításához és az erőgyarapodáshoz.

Bármilyen sportkiegészítőt felelősen kell fogyasztani, a gyártó használati utasításának és a maximálisan megengedett napi adagnak megfelelően. Fontos az is, hogy ugyanúgy, mint az étrend-kiegészítőknél, a sportos ételek esetében azok is, amelyek biztonságos, hatékony és minőségi.