A kecskesajt az egyik olyan típus, amelyet a sajt szerelmesei leginkább követelnek. Jellegzetes íze és illata ideális étel, amely meglepetést okoz salátákban, levesekben vagy szendvicsekben. Ha fogyókúrás étrendet folytatunk, gyakran a sovány tejterméket javasoljuk a kalóriabevitel csökkentése érdekében. Azon a napon, amikor kezelni szeretné magát, válasszon egy jó kecskesajtot, hogy érdekes tápanyagokat is bevehessen.
Itt elmondjuk a tulajdonságait és a test számára nyújtott előnyöket. Ha ez egy sajt, amelyet évezredek óta fogyasztanak, annak valamilyen jó oka lehet, igaz?
A kecskesajt tulajdonságai
A kiegyensúlyozott és egészséges étrendben tanácsos tejtermékeket fogyasztani, így a kecskesajt tökéletes választás lehet a tehén- vagy juhsajthoz képest.
Minden 100 grammban 364 kalóriát, 22 gramm fehérjét, 30 gramm zsírt és 0,1 gramm szénhidrátot találunk. Természetesen olyan mikroelemeket is biztosít számunkra, mint az A-, B-, D-vitamin, kálium, kalcium és nátrium. Kétségtelen, hogy ez egyfajta sajt, amely meglehetősen fehérje és jó kalciumtartalommal rendelkezik a csontok megerősítésére és a szív- és érrendszeri problémák megelőzésére.
Ezenkívül érdekes a laktóz alacsonyabb hozzájárulása (összehasonlítva a tehénével), emiatt könnyen emészthető táplálék.