A kutatások azt sugallják, hogy pusztán az ételre gondolva csökkenthető az étvágya, és mellesleg fogyni is lehet.

Ha az év végi szezont valami jellemzi, az azért van, mert az emberek többsége elhagyja jó étkezési szokásait, hogy szabad utat engedjen az étvágyának. Ezen idő után azonban az aggodalom középpontjában az áll, hogy hogyan lehet ezeket a plusz kilókat leadni. Ezért az amerikai pennsylvaniai Carnegie Mellon Egyetem pszichológuscsoportja megtalálta a diéta módját egy egyszerű eszközzel: a képzelet.

csak három

A tudósok azt találták, hogy amikor az ember azt képzeli magáról, hogy elfogyasztja a kívánt ételt, akkora mértékben képes elfojtani a vágyakat, hogy ha valódi étellel szembesül, az kevésbé provokatív és kevesebbet eszik. Első ránézésre a képzeletbeli étrendnek nevezett kísérlet ellentmondásosnak tűnik, mert általában, amikor az ember csokoládéra vagy hamburgerre gondol, ellenállás helyett arra készteti őket, hogy többet egyenek. A kutatók azonban azt találták, hogy amikor ezt a gondolatot megismétlik, a hatás ellentétes.

A tanulmány a megszokás elvén alapszik, miszerint amikor egy személy többször ugyanazon ingernek van kitéve, az idő múlásával a válasz csökken. "Az emberek sokféle ingerhez szoknak, a fény fényességétől kezdve a jövedelmükig" - magyarázta Carey Morewedge, a kutatás vezetője. Ennek igazolására a szakértők 51 egyetemi hallgatót hívtak össze, akik két csoportra oszlottak. Az elsőben néhány fiatalnak el kellett képzelnie, hogy 30 M & M'S csokoládét eszik, miközben három érmét tesz egy mosógépbe, míg a másikat arra kérték, hogy gondoljon csak három csokoládéra, és tegyen 30 érmét a mosógépbe. Ezek után mindenki kapott egy teljes tál csokoládét, és akik 30-ból álmodtak, csak feleannyit ettek, mint azok, akik hármat fantáziáltak. A szakértők megállapították, hogy a megszokás hatása nem érhető el, ha az emberek kis adagokban gondolkodnak, vagy ha egyidejűleg más tevékenységet végeznek.

A másik kísérlet abból állt, hogy az összes önkéntes 30 kocka cheddar sajtra gondolt. A csokoládékhoz hasonlóan a fiatalok is kevesebbet ettek, mint azt elképzelték volna. Azonban az önkéntesek, akik az utolsó kísérletben mintegy 30 csokoládét fantáziáltak, ezúttal ugyanannyi sajtot ettek, mint azok, akik csak három csokoládét ettek. Ez vezetett a második következtetéshez, miszerint a megszokás hatása minden egyes ételre jellemző, mivel a csokoládét fogyasztó emberek nem vesztették el a sajt iránti vágyukat.

Amint azt a szerző kifejtette, a kutatás kimutatta, hogy az étkezési vágyat két változó határozza meg: az íz és a vágy. "Lehet, hogy nagyon szeretem a fagyit, de nem a reggelit" - jegyzi meg Morewedge. És hozzátette a The Guardian című angol újsághoz: "Megállapításaink azt mutatják, hogy a megszokást nemcsak olyan érzékszervi ingerek irányítják, mint a látás, a szaglás, a hallás és az érintés, hanem az is, ahogyan a fogyasztás megjelenik az elmében." Az eredmények, amelyek a múlt héten jelentek meg a Science szakfolyóiratban, több szakember figyelmét is felkeltették, mert - amint a szerző rámutat - sok étrenddel ellentmondó, amelyeknél az evés abbahagyásának első lépése nem az ételre gondolni.

Ezért vallja be a Morewedge, hogy még várat magára, hogy alkalmazhatók-e ezek az eredmények elhízott emberekre vagy azokra, akiknek hosszú távú eljárásokra van szükségük. Ugyancsak tanulmányozzák annak lehetőségét, hogy ezt a módszert más típusú vágyakozásra is alkalmazzák, mint például a cigaretta vagy az alkohol. Egy dolog, amiben a Morewedge biztos: az, hogy ezzel a technikával egészségesebb étrendeket lehet kialakítani, miközben ismét tesztelik az elme erejét.