Az egészséges táplálkozáshoz jobb, ha szezonban bioételeket fogyasztunk. Az egyik ilyen, amelyet ebben a szezonban meg lehet enni, a kerek cukkini. Ez amellett, hogy kellemes íze van, táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek fogyasztását javasolják. Itt elmondjuk, hogy milyen tulajdonságokkal rendelkezik a kerek cukkini.

növekvő

Vitaminforrás

A kerek cukkini táplálkozási hozzájárulása tagadhatatlan. Ez gazdag A-, B9- és C-vitaminban. K-vitamint is biztosít a szervezet számára.

A fent említett vitaminok a következő egészségügyi előnyöket nyújtják azoknak, akik fogyasztják őket:

  • Az A-vitamin elősegíti a látást. A cukkini ezen előnyét támasztják alá azok a fitonutriensek is, mint a lutein és a zeaxanthin.
  • A folsavként ismert B9-vitamin rendkívül fontos a teherbe esni szándékozó nőknél, valamint azoknál, akik már terhesek.
  • A C-vitamin javítja a vas felszívódását, és az A-vitaminnal együtt csökkenti az érelmeszesedés kockázatát.
  • A K-vitamin segít építeni és fenntartani az egészséges csontokat.
  • A kerek cukkini A- és C-vitaminja hatékony antioxidánssá teszi.

A cukkini fogyasztása javítja a vas asszimilációját

Ez a gyümölcs ásványi anyagokkal is rendelkezik. Az egyik vas, és bár alacsony dózisokban tartalmazza, a C-vitamin összetétele jobbá teszi asszimilációját. A kerek cukkini egyéb ásványi anyagai a kálium, a kalcium és a mangán. A cukkini ásványi anyagai hozzájárulnak a fogyasztók egészségének javításához, például a magas vérnyomás csökkentésével.

A cukkini alacsony kalóriatartalmú

Annak ellenére, hogy éhséget kielégítő étel, a kerek cukkini nem járul hozzá sok kalóriához a napi étrendhez. Bár ez nagyban függ a felkészültségedtől. Egyetlen darab cukkini önmagában kevesebb, mint 50 kalóriát tartalmazhat. Ezért, hozzáadva azt a tényt, hogy rostokban gazdag étel, a cukkini olyan zöldségfélék, amelyeket akkor ajánlunk, ha fogyni akar.

Hogyan kell enni kerek cukkinit

Ezt a zöldséget sokféleképpen lehet főzni, nemcsak klasszikus salátákban. A cukkini elkészíthető töltve, grillezve, sütve, sütve stb. Emiatt a régió különböző ételeinek fő összetevőjévé vált. Javasoljuk, hogy friss vagy párolt kerek cukkinit fogyasszon, hogy megőrizze tulajdonságainak nagy részét.