Mindig több bizonyíték támasztja alá a kalória korlátozással járó előnyöket. Az olyan kérdések, mint a szakaszos böjt, az alacsony kalóriatartalmú étrend és a bevitel csökkentésének egyéb módszerei, nagyon ígéretesek.

táplálék

Különösen most, amikor először rendelkezünk az öregedés első sejttérképével, egy hihetetlenül részletes "atlasz" -gal, amely megmutatja, hogyan befolyásolja a kalória-korlátozás számos sejtvonalat molekulárisan. Mit tanultunk?

A kevés étkezés előnyei

A rangos CELL-ben megjelent legújabb kutatások a mai napig a legrészletesebb leírást adták a kalóriakorlátozás előnyeiről az öregedés lassítása érdekében. Ez alapvetően egyfajta molekuláris térképet mutat be arról, hogy mi történik a sejtekkel az elfogyasztott kalória mennyisége szerint.

A tanulmány kimutatja, hogy a, legalább 30% naponta, néhány fontos sejtes változás kezd mutatkozni. A molekuláris markerek és a sejtprofilok beszédesen változnak, csökkentve annak esélyét, hogy különböző típusú anyagcsere-betegségekben szenvedjenek. De az eredmények nemcsak közvetettek. A napi táplálék mennyiségének csökkentése szó szerint meghosszabbítja patkányok, laboratóriumi egerek, sőt makákók élettartamát.

Ez bizonyíték arra, hogy már tudtuk, bár most elkezdhetjük magyarázni, miért. És az embereknél is előfordul? Ezt nehezebb megerősíteni, mert nem könnyű követni az embereket: ez etikátlan, kényelmes, logisztikailag életképes vagy olcsó. Mindazonáltal, tudjuk, hogy a kevesebb étkezés lényeges javulást jelent egyes emberi sejtmarkerekben.

Ez magában foglalja ezen egészségjelzők javulását és az anyagcserével kapcsolatos egyes betegségek előfordulásának és súlyosságának csökkenését. Mintha ez nem lenne elég, sok molekula, amely az egerek restrikciójától függően változik, emberben is megtalálható. Más szavakkal, sok jel utal arra, hogy a kalória-korlátozás az embereket is nagyon pozitív módon érinti.

Az öregedés legrészletesebb sejt atlasza

Ez a tanulmány az eddigi legjobb részletes sejtatlasz az emlősöknél. Ezzel hihetetlen sokféle molekuláris és sejtes kapcsolat meghatározható. Ez a katalógus azt is bemutatja, hogyan változnak a sejtek közötti kölcsönhatások és kommunikációjuk az életkorral.

Az információk mennyisége lenyűgöző, és összehasonlíthatatlan értékű eszközt nyújt számunkra, amikor elemezzük, hogyan változtatja meg anyagcseréjét. Ily módon annak ellenőrzése mellett, hogy a kalóriamennyiség korlátozása jót tesz az egészségnek, hasznos információkat is találhatunk arról, hogyan működik, ami hozzáférést biztosít az új kezelésekhez, jobb diagnosztika és egyéb kérdések.

Az egyik legérdekesebb hozzájárulás az azok a patkányok, akiknek etetését korlátozták, az öregedés összes markereiben nagyon jelentős változást mutattak és velük együtt az állatok egészsége. Ez egy kérdést is kiemel: soha nem késő, és az öregedés "visszafordítható".

Az öregedés "visszafordítható"

A kutatók patkányokkal végezték a vizsgálatot, mint mondtuk. Miután így csinálta Lehetővé teszi a sejt-ekvivalens interakciók meghatározását az 50 és 70 év közötti emberek számára. Ez létfontosságú, mert a főemlősökön (például az embereken) végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a korlátozás előnyeit csak felnőttek szabadalmaztatják, fiataloknál nem annyira.

Hogy megértsük, mi jobb, mint egy példa. Az öregedés során az immunrendszer szabályozatlansága krónikus szisztémás gyulladás kialakulásához vezet. Ez összefügg az életkori betegségek, például az Alzheimer-kór megjelenésével. A kalória korlátozással azonban a gyulladáshoz kapcsolódó markerek eltűnnek. Ezenkívül ezek eltűnnek akkor is, ha bizonyos ideig jelen vannak.

Vagyis az öregedés markerei más szóval visszafordíthatók. A tanulmány által feltárt másik molekuláris változás az Ybx1 fehérjében található meg, amely emberben is jelen van. Előállítása különbözik akár 23 különböző sejttípus, ha az etetés korlátozott. Magától értetődik, hogy ez a fehérje a szövetek különböző szintjein és az öregedéssel vesz részt. Ez új célt jelenthet egy gyógyszer kifejlesztésére az életkor káros hatásai ellen.

Röviden, ez a tanulmány hatalmas mennyiségű információt nyújtott az öregedéssel kapcsolatban, ami segít megerősíteni más alkalmazott előnyöket is, például a szakaszos böjtöt, amely jelenleg annyira divatos, vagy néhány korlátozó táplálkozási szokást. Ezeket kétségtelenül, befolyásolni fogja a tanulmány eredményeit. Hogyan fogjuk hasznunkra használni? Az idő fogja megmondani.