alejandrop | MADRID/EFE/ALEJANDRO PARRILLA 2014.05.09., Péntek

visz

Sokan azzal a szándékkal, hogy a nyár után visszanyerjék az alakjukat, sokan olyan "csodadiétákba kezdnek", amelyek veszélyeztethetik egészségüket. Mielőtt az ismeretlenbe ugrana, az olyan módszerek, mint a közvetett kalorimetria, a kalóriakiadások alapján segíthetnek az egészséges fogyásban

A fogyás több mint diéta és testmozgás, ez elsősorban a józan ész. Bármi fogyás az egészséges fokozatosan történik, mivel ez a legstabilabb az idő múlásával. A józan ész és idő szerint a barcelonai Sagrada Familia klinika endokrinológiai csoportja az orvosi személyre szabott kezelés minden ember anyagcseréjéhez igazodik .

Mi az a közvetett kalorimetria?

Ez egy orvosi eljárás, amely lehetővé teszi a test által elköltött kalória mérését életkor, nem és magasság szerint annak érdekében, hogy megőrizze súlyát és funkcióit.

Ez az információ biztosítja az egyes emberek energetikai kiadásait, vagyis az elfogyasztott és az elfogyasztott kalóriák közötti különbséget, a különbséget "zsírokká alakul, ami a súlygyarapodást jelzi" - mondta Sonia March, a Sagrada Familia táplálkozási területének vezetője klinikán Barcelonában. Az eredményektől függően egy személy lehet:

  • Normometabolikus, amikor azt fogyasztod, ami az anyagcserédnek megfelelő.
  • Hipometabolikus, amikor kevesebb kalóriát éget el, mint amennyi a testalkatának megfelelő.
  • Hipermetabolikus, ha több kalóriát használ fel, mint amennyit elfogyaszt.

"Ha egy ember 1300 kalóriát éget el, akkor abban az 1300-ban van, amelyre támaszkodom az étrendi kezelés létrehozásában" - mondja.

A kapott eredményektől függően egyénre szabott kezelés jön létre a testmozgás, az étrend és az elérendő cél alapján. .

A cél általában a fogyás, de vonatkozik nagyon vékony emberekre is, akiknek hízniuk kell, élsportolókra vagy megfelelő súlyú emberekre, akik szeretnék tudni, hogy a testük mennyi kalóriát éget el.

A közvetett kalorimetria nem csupán teszt

A kívánt eredmény elérése érdekében az egyéni orvosi ellenőrzések és táplálkozási tanácsok útját kell követnie. Az első dolog az orvoshoz fordulni, hogy megismerje a korábbi egészségi állapotot, és a táplálkozási szakemberhez, hogy végezzen étkezési előzményeket, vagyis rögzítse étkezési tevékenységét.

"A teszt előtt már rengeteg információval rendelkezem a páciensről, arról, hogy mit eszik, mikor eszik, mit főz vagy milyen szokásai vannak" - mondja Sonia March.

A kalorimetriai vizsgálat elvégzése előtt számos indikációt kell követni:

  • Böjt 6 és 12 óra között.
  • Az előző napon ne vegyen be semmilyen gyógyszert.
  • Két nappal korábban nem tornázik.
  • Készítsen az előző napok ételnaplóját.
EFE/Jesus Ochando

Miután a páciens orvosi és táplálkozási előzményei ismeretesek, elvégezhető a vizsgálat, amely egyrészt vizeletminta leadásával, másrészt húsz percen keresztül egy hordágyon fekszik, amelynek a fején egy kis kupola található.

A cél a vizeletből származó karbamid-nitrogén és a légzésből származó oxigén- és CO2-fogyasztás összegyűjtése, amely lehetővé teszi a tápanyagok oxidációjának megfigyelését minden egyes emberben.

Az élelmiszer-feldolgozás fontossága a súlygyarapodás incidenciájában rejlik, mivel a teljesen oxidált tápanyagok energiát biztosítanak számunkra, de azok, amelyek nem halmozódnak fel a testünkben, túlsúlyos problémákat okoznak. .

"Alapvetően egy multidiszciplináris kezelést követünk orvos, táplálkozási és pszichológus stratégián alapulva" - mondja Sonia March.

Az utolsó lépés a kapott adatok felhasználása az étrend és a táplálkozási szakember által individualizált és táplálkozási coaching által vezérelt fizikai program konfigurálásához a pszichológiai szempontok kezelésére, mivel „vannak olyan betegek, akik szeretnék jól diétázni, de talán már sok szorongás, és nem kapják meg ”- mondja a barcelonai Sagrada Familia klinika táplálkozási osztályának vezetője.

Mik az eredmények?

Sonia March táplálkozási szakember szerint annak ellenére, hogy a siker olyan tényezőktől függ, mint az étrend követése vagy a beteg anyagcseréjének reakciója, "nagyon pozitív eredmények vannak a fogyásban".

„Fogyókúrákat folytatunk havi 2–4 kiló közötti fogyás érdekében. Ez helyes, orvosi és egészséges fogyás lenne "- mondja.

Ezzel a teszttel a fokozatos súlycsökkentést kívánják elérni, "mert bebizonyosodott, hogy működik" - jelzi.