Tartalomjegyzék
Igaz, hogy a kukorica hizlal, és ki kell iktatni az étrendből ?
A konzultáció során gyakran felmerülő kételyek egyike az, hogy hizlaló kukorica sokat, és el kell távolítania a diéta.
Biztosan sokan vannak mítoszok az ételben amelyek megosztottak a hálózatokban, és végül oly módon gyökereznek, hogy néha már nem tudjuk, miben hinnünk. Egy másik példa a krumpli vagy a főzőbanán.
Éppen ezért, ha fontolóra veszi a fogyókúra diétáját, fontolja meg, hogy ehet-e kukoricát.
A főzésnek számos módja van kukorica de ennek ellenére a pácienseink egyik kérdése a legtöbb a konzervek, mivel ez nagyon egyszerű módja a saláták öltöztetésének, bár most elemezni fogjuk a kukorica.
Ne feledje, hogy ezt a kukoricát hívják "csemegekukorica" és mint a neve összetételében jelzi, cukrot találunk.
Konzervált kukorica
Táplálkozási értékek
(100 g termékre vonatkozó adatok)
Energia: 82 Kcal
- Ebből telített: 0,4 g
Szénhidrátok: 14,0 g
- Ebből cukrok: 6,4 g
Főtt kukorica a csutkán:
Táplálkozási értékek
(100 g termékre vonatkozó adatok)
Energia: 104 Kcal
Szénhidrátok: 17,0 g
Fagyasztott csemegekukorica:
Táplálkozási értékek
(100 g termékre vonatkozó adatok)
Energia: 79 Kcal
- Ebből telített: 0,3 g
Szénhidrátok: 12,0 g
- Ebből cukrok: 5,5 g
Amit láthatunk, a probléma kukorica maga nem összetételében lesz élelmiszer. Ha összehasonlítjuk a táplálkozási összetétele nak,-nek szárított kukorica (az USDA-tól kapott értékek), látni fogjuk, hogy ez gyakorlatilag nem tartalmaz cukrok se Telített zsírok.
Az igazi probléma a hozzáadott cukrot amelyek rendelkeznek ezekkel a termékekkel. Tehát hozzá kell szokni az tápértékjelölés élelmiszer.
Mondd, hogy a hizlaló kukorica önmagában mi sem tehetünk, amíg hozzáadod a megfelelő összegeket a számládhoz receptek, de meg kell jegyezni, hogy az összegek hozzáadott cukrok végül az élelmiszer önmagában több kalóriatartalommal bír, és kevésbé egészséges.
Továbbá nem becsülhetjük le a bennük lévő só mennyiségét. Azt mondjuk, hogy a termék magas sótartalmú mikor volt 1,25 g/100 gramm. (AESAN, Tervezzen többet, vigyázzon magára)