A CIBER az elhízásról és táplálkozásról (CIBEROBN) egy kutatócsoport, amely a Rovira i Virgili Egyetem emberi táplálkozási egységéhez és a Pere i Virgili Egészségügyi Kutatóintézethez csatlakozik, kimutatta, hogy az egészséges táplálkozás lelassítja a sejtek öregedését.

étrend

A szakértők Sílvia Canudas és Serena Galié kutatók vezetésével, akik mind Jordi Salas-Salvadó csapatának tagjai, 59 megfigyelési tanulmányt és 11 klinikai vizsgálatot vizsgáltak át, amelyeket egy módszertanban végzett bibliográfiai keresésből választottak ki, és amelyet szerveztek. képes külön azonosítani az egyes táplálékcsoportok, tápanyagok és különböző táplálkozási szokások kapcsolatát a telomer egészségével.

A multi-vitamin-kiegészítés különböző klinikai vizsgálata során megvizsgálták ezeknek a vegyületeknek a telomerek hosszában betöltött szerepét, de nem hoztak létre egyértelmű védelmi funkciót, bár a kutatók által áttekintett tanulmányok között úgy tűnik, hogy a C-vitamin nagyobb hatással van a kiértékelt mikrotápanyagok.

A magas antioxidáns-tartalmú ételek, például a dió és a kávé fogyasztása hosszabb telomerekkel járt, bár azt tapasztalták, hogy a feldolgozott hús és a cukros italok magas fogyasztása úgy tűnik,.

Az étrend globális mintázatát értékelő tanulmányok eredményeinek elemzése után a kutatók, akiknek munkáját az „Advances of Nutrition” folyóiratban publikálták, megfigyelték, hogy az egészséges étrend, amely magas gyümölcs-, zöldség- és gyümölcstartalmat tartalmaz Az antioxidánsok forrása, az egyéb ételek mellett, a szárazság kevésbé telomer rövidüléssel járt.

Az a megállapítás, amely véleménye szerint arra utal, hogy az egészséges táplálkozás elősegítené sejtjeink öregedésének lassulását. "A telomerek egészsége és a sejtek öregedésének következményes megelőzése többtényezős folyamatot igényel, amelyben különböző tényezők játszanak szerepet. Ezeknek az étrendi tényezőknek a kezelése előnyös az emberi egészség számára, megelőzve az életkorral járó betegségeket, például a szív- és érrendszeri betegségeket, a 2-es típusú cukorbetegséget, valamint a neurodegeneratív folyamatokat. betegségek "- mondták a szakértők.

Ezt a kutatást kontextualizáljuk, figyelembe véve, hogy az öregedéssel kapcsolatos tudományos kutatások egyik fő fókusza a várható élettartam minőségi meghosszabbításának lehetősége. Az egyik hozzájárulás ehhez a sejtek öregedési folyamatának védelme a telomerek hosszának modulálásával, amelyek felfedezése 2009-ben elnyerte az orvosi Nobel-díjat.

Ezek hosszú ismétlődő DNS-szekvenciák, amelyek megvédik a kromoszómák végeit a természetes megrövidüléstől, és a sejtélet biológiai órájának tekinthetők, mivel hosszuk az életkor előrehaladtával csökken.

"Ha összehasonlítjuk a telomereket a merevítőkkel, amelyek a cipőfűző végéhez vannak rögzítve, minél hosszabbak ezek a merevítők, annál kevésbé valószínű, hogy a csipke kibomlik. A kromoszómákat tekintve minél hosszabb a telomer, annál kevésbé valószínű, hogy riasztások mennek cellákban "- mondta a Nobel-díjas Elizabeth Blackburn.

Digitális előfizetésünkkel havonta több mint 300 exkluzív cikket élvezhet, és korlátozás nélkül böngészhet webhelyeinken. Nekünk van prémium hírlevelek, exkluzív közösség az Ön számára, kedvezményekkel A Voice Club és több.