A keményítőtartalmú ételek a termésnek köszönhetően általánossá váltak
A kutatások új adatokat szolgáltathatnak a betegségekről
A farkasok, a kutyák őseinek étrendje szenvedett háziasítási folyamatukat elősegítő változások 10 000 évvel ezelőtt. A Nature folyóirat által közzétett tanulmány fenntartja, hogy a változások, amikor keményítőben gazdag ételeket kezdtek el fogyasztani a mezőgazdaság fejlődésével, "döntő jelentőségűek" voltak.
A svéd Uppsala Egyetem kutatócsoportja rámutat, hogy e farkasok génjei "alkalmazkodtak" a diéta, amely abbahagyta a kizárólag húsra való támaszkodást a magas keményítőtartalmú ételek asszimilálásához.
A keményítő egy a növényekben jelenlévő molekula és az emberek által világszerte elfogyasztott kalóriák körülbelül 70-80% -át teszi ki, amelyet ezek az állatok ugyanabban az időpontban az étlapjukon szerepeltek, amikor az első emberek elkezdték kifejleszteni a növényeiket.
Közös táplálék a környezetben
A cikk szerzője, Erik Axelsson, akit Efe idézett, ezt elmagyarázta étel "indíthatta a háziasítás folyamatát"mivel ezek az állatok emberi maradványokat vezettek be étrendjükbe," beleértve a keményítőben gazdag ételeket ", ami" vonzhatta számunkra ezeket a farkasokat ".
Az emberek és a farkasok is adaptálták génjeiket, hogy képesek legyenek rá enni ezt a közös ételt a környezetben és a túlélés, és a keményítő előnyben részesítése közelebb hozta az első kutyákat a településekhez, ez a folyamat még megváltoztatta viselkedésüket is.
"A város felé vezető ösvény követése azt jelenti, hogy elvesztették félénkségüket nem kellett pazarolniuk az emberektől gyakran menekülő energiát"- magyarázta Axelsson, aki azt állítja, hogy igazolta, hogy az étrend által módosított gének hatással voltak ezen állatok idegrendszerére, nyugodtabbá téve őket.
Megközelítés az emberhez
A keményítőhöz való alkalmazkodás után A vad farkaskölyköket a korai ülő emberek örökbe fogadták volna hogy éjjel vigyázzon a falura és megvédje őket a külső fenyegetésektől, ez a kapcsolat 10 000 évvel ezelőtt kovácsolta az "ember legjobb barátjának" szerepét.
Bár a kutyát az ember hű társaként mutatják be, a tanulmány azt sugallja, hogy ezt a szerepet elveheti a macskák, akiknek megközelítése szintén a mezőgazdasághoz kapcsolódik, Bár nem a gabona érdekelte őket, hanem az ettől táplálkozó állatok, például az egerek.
Az ember és a kutya emésztőrendszere közötti hasonlóság, amelyet ez a felfedezés megerősített, rávilágíthat olyan betegségekre, mint a cukorbetegség, ha kutyákon végzett kutatása elmélyült a svéd szakember szerint.
- A perui étrend évekkel ezelőtt hasonló volt a jelenlegi Future Agencia EFE-hez
- Ezt az étrendet követi Shakira, hogy megmutassa ezt a nagyszerű testet 43 éves korában - 2. oldal - Pletyka
- A keményítő fontossága az étrendben és hol található
- A Tosh márka az étrendet „bárnak” teszi
- Genetika és étrend, a kardiomiopátia meghatározó tényezői kutyáknál