Az én életstílusom. Főzés valódi ételekkel, hagyományos receptekkel, de a technológia előnyeinek kihasználása az idő és az ízek optimalizálása érdekében. Egészséges szokások, kézművesség. Egy kis konyhai stréber. Ismerve az intolerancia világát és a legjobb ízt az ételektől ebben a körülmények között, amelyet meg kellett élnem.
2011. szeptember 03
Recept. Dukan diéta. Tatín almás pite.
Az asztalon:
- 3 tojás,
- 250 cm3. nak,-nek fölözött tej,
- 5 szintű evőkanál kukoricakeményítő,
- két almák nagy,
- 2-3 evőkanál édesítőszer folyékony (mivel többé-kevésbé édesre vágysz),
- borítékot élesztő kémia, egy evőkanál olaj (opcionális) és
- egy evőkanál könnyű lekvár.
Felvertük a tojásokat. A kukoricakeményítőt és az élesztőt feloldjuk a tejben, és felöntjük a tojással és újra felverjük.
Hozzáadjuk az édesítőszert és az olajat. Megvertük ismét öntsük a formába az almára.