Néhány nappal ezelőtt a közösségi hálózatokon megjelent új vitáról beszéltünk a burgonyás omlettről. Az örök vitán túl arról, hogy legnépszerűbb ételünknek legyen-e hagymája, a új világvita, Legalább a twitter közösség körében pontosan azzal a főzési ponttal foglalkozik, amellyel a kérdéses tortillának rendelkeznie kell.
Egyesek inkább a jól sikerült és kompakt tortilla, másoknál a tojás kevés halmaza van, és egyesek közvetlenül azt preferálják, hogy a folyékony tojással belül gyakorlatilag nyers legyen. A válasz egyszerű: mindenki, aki főz, vagy kér, ahogy akar. De, hogy egy ilyen fontos kérdésre fényt derítsünk, szerettük volna ossza meg a végső trükköt amellyel közbenső pontot kapunk, hogy az omlett lédús, de ne nyers legyen.
Az omlett elkészítésének ez a módja tökéletes azok számára, akik nem készítettek sokakat, vagy akik nem tudnak a kívánt alapértéket. Ha a tortilla olyan, mint egy mazacote, vagy éppen ellenkezőleg, nyersebb, mint amennyit szeretett volna, próbálkozzon az alábbi lépések végrehajtásával elér egy középutat. Több-kevesebb percig a tűzön a tojást ízlés szerint felpucoljuk, de mindenesetre az lesz belül a szaftosabb dolog.
- Az egyszerű trükk, hogy ütőjeit kívülről ropogóssá, belül pedig mézesmá tegye - Főzés
- Tippek a sertéshús főzéséhez és lédús tartásához Montesierra
- BARF diéta háziállatoknak ¿Nyers hús a kutyának Leonnews
- A kávé jó az agynak és a deréknak, de rossz a csontoknak és a veséknek
- Hogyan készítsünk tésztát (10 trükk, hogy tökéletes legyen) SmallRecipes