legeltetett

В
В 		В

SciELO-m

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

  • SciELO Analytics
  • Google Tudós H5M5 ()

Cikk

  • Spanyol (pdf)
  • Cikk XML-ben
  • Cikk hivatkozások
  • Hogyan lehet idézni ezt a cikket
  • SciELO Analytics
  • Automatikus fordítás
  • Cikk küldése e-mailben

Mutatók

  • Idézi SciELO
  • Hozzáférés

Kapcsolódó linkek

  • Idézi a Google
  • Hasonló a SciELO-ban
  • Hasonló a Google-on

Részvény

Állattudományi Levéltár

verzióВ on-line ISSN 1885-4494 verzióВ nyomtatva ISSN 0004-0592

Arch. Zootec. 60. évfolyam, 231 ° C., 2011. szeptember

http://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922011000300053В

A legeltetett tehenek produktív reakciója a friss apróra vágott kukoricára kiegészítésként

A legeltető tejelő tehenek teljesítményválasza apróra vágott friss kukoricára kiegészítésként

Vegyes lucerna-ovillo füves legelőn rotációs legeltetésű 24 többszörös holstein tehénhez a következőket juttattuk el: 0, 4 és 8 kg DM friss darált kukorica (MFP) állat -1 nap -1. Ezenkívül minden állat 3,8 kg DM koncentrált takarmányt kapott. Egyszerű, reverzibilis konstrukciót (keresztezést) alkalmaztunk (három kezelést, két ismétlést négy-négy állattal), 3 periódusból, mindegyik 19 napos (10d adaptáció és 9d mintavétel). Az egyéni termelésben és a tejösszetételben nem volt szignifikáns különbség. A legelőfogyasztás csökkent (p -1, ha az MFP 0-ról 4 kg-ra 4, illetve 8 kg-ra nőtt, míg a hektáronkénti tejtermelés növekedett (p -1. MFP-vel kiegészített tehenek a laktáció utolsó szakaszában). előnyei az egyéni tejtermelésben, és a tejösszetétel változása sem, de a CA növekedése eredményeként növelte a hektáronkénti tejtermelést.

Kulcsszavak: Szárazanyag-fogyasztás. Állati terhelés.

Huszonnégy sokrétű holstein fejőstehenet rotációsan legeltettek kevert lucerna-mogyorós gyepen. Három kezelést értékeltünk: 0, 4 és 8 kg DM MFP tehén -1 nap -1. Minden tehén 3,8 kg koncentrátumot kapott (DM alapon). A kísérleti tervezés keresztezés volt (3 kezelés, 2 ismétlés, mindegyik 4 állattal), 3 periódus egyenként 19 napig tartott (10 adaptáció plusz 9 mintavételi periódus). Az egyéni tejtermelésben és a tejösszetételben sem voltak különbségek. A gyógynövény szárazanyag-bevitele csökkent (p -1, 0, 4 és 8 kg MFP DM-rel; és a hektáronkénti tejtermelés növekedett (p -1, és 0,75 kg tej, ha az MFP-t egy kg DM-ben növelik) Javasoljuk, hogy az MFP felajánlása a tejelő tehenek legeltetési szakaszában történő legeltetésének kiegészítéseként nem az egyéni tejtermelésben vagy a tejösszetételben, hanem a hektáronkénti tejtermelésben jelentett előnyöket.

Kulcsszó: Szárazanyag bevitel. Állomány aránya.

Bevezetés

Az istállók tejtermelésének nagyon magas költségei vannak a legeltetésen alapuló termelési rendszerekhez képest. Ezek azonban szembesülnek az alacsony MS-fogyasztás problémájával, ami ha alacsony minőségű, csökkenti a termelést. A táplálékkiegészítés enyhítheti ezt a problémát és növelheti a tejtermelést, mivel helyettesítő hatást vált ki, növelve ezzel az állatterhelést és a hektáronkénti termelést. Fike et al. (2003) kimutatta, hogy az állományterhelés 7,5-ről 10 tehénre való növelésével a tejtermelés 82-ről 119 kg ha -1-re nő, ha koncentrátummal egészítik ki. Ez az előny a rendelkezésre álló takarmány mennyiségének és minőségének függvénye (Sollenberger et al., 2005), valamint a felajánlott pótlék összegét és típusát (Bargo et al., 2003).

A koncentrátum (I. és II) úgy alakították ki, hogy figyelembe vették a felajánlott MFP mennyiségét és a legelők becsült fogyasztását, oly módon, hogy a teljes étrend (MFP + rét + koncentrátum) izoprotein volt (a CP 17% -a).

A három kísérleti periódusban legeltetett nyolc karámban mintákat és méréseket végeztek (az 1. és a 3. periódusban három, a 2. periódusban pedig kettő). Egy nappal az egyes periódusok kezdete előtt szimulált legeltetéssel füves mintákat vettünk az egyes karámokból, amelyeket 60 ° C-os kemencében 48 órán át szárítottunk és elemzés céljából megtartottunk.

A takarmányfogyasztást markerek határozták meg, külső markerként króm-oxidot (Cr 2 O 3) és belső markerként savban oldhatatlan hamu (CIA) felhasználását (Geerken et al., 1987). A három kísérleti időszak alatt az állatok fejés közben 16 g króm-oxidot kaptak két 8 g-os dózisban, koncentrált takarmányban. A székletmintákat a kilenc mintavételi napon négy napon vettük fel, egymást követő napokon, közvetlenül az állat végbéléből, poli-papír zacskókba helyeztük és fagyasztottuk elemzés céljából. A minták szobahőmérsékleten történő felolvasztása után az egyes tehenek és periódusok mintáit összekevertük, így egyetlen vegyületet kaptunk, amelyet elemeztünk. A székletben és az étrend összetevőiben (legelő, sűrítmény és apróra vágott friss kukorica) savban oldhatatlan hamut határoztunk meg. Az Church (1988) által leírt képletet alkalmazva kiszámolták a székletanyag napi termelését, végül a szárazanyag egyedi fogyasztását Geerken által leírt képlettel. et al. (1987):

Az egyes tehenek legelőfogyasztását (g MS d -1) a Geerken-képlettel becsültük meg et al. (1987):

Az adatokat varianciaanalízisnek vetették alá, és az alkalmazott statisztikai modell a következő volt:

Az elemzett válaszváltozók a következők voltak: egyéni és hektáronkénti tejtermelés, tejösszetétel, teljes DM-fogyasztás, gyeptakarmány-fogyasztás, helyettesítési arány és állati terhelés. Az eredményeket a SAS 8 (1999) verziójának MIXED eljárásával elemeztük. A kiinduló testtömeget kovariátként alkalmaztuk az egyéni tejtermelésben és a tejösszetételben.

Eredmények és vita

SZÁRAZ ANYAGFOGYASZTÁS ÉS Pótló árfolyam

A legelő fogyasztását és az összes szárazanyag-tartalmat befolyásolta a frissen apróra vágott kukorica szintje; a III. táblázat Megfigyelték, hogy a prérfogyasztás 38,9 és 62,6% -kal csökkent (p -1 d -1, a fehérje százalékának megegyező értékére számítva, szójababpépet tartalmazott, amely magas fehérjetartalma miatt száraz anyag fogyasztását serkenti (Mulligan et al., 2004).

Ezen túlmenően az NDF frakciója a szárazanyag-fogyasztásban (NRC, 2001) nem volt azonos a különböző kezelések során, növekszik, mivel a teheneknek kínált PFM mennyisége nőtt (a tenyészetek 31,1, 39,7 és 46, 3% -a). 0, 4 és 8 kg DM tehén MFP -1 d -1) étrendből származó NDF, de nem befolyásolta negatívan a teljes szárazanyag-bevitelt. Épp ellenkezőleg, Ruiz et al. (1995) szerint a szárazanyag-fogyasztás és a tejtermelés lineárisan csökken, ha az étrend NDF-je 31-ről 39% -ra nő (az itt kínált PFM-étrendek több mint 39% NDF-et tartalmaztak). Mertens (1985; idézi Vazquez és Smith, 2000) megállapítja, hogy a szárazanyag-fogyasztás az NDF fogyasztási kapacitással függ össze, amely az állat élősúlyának körülbelül 1,2% -a, bár Vazquez és Smith (2000) szerint ez képes az élősúly 1,78% -a lehet, ha takarmánykiegészítést kínálnak a legelő teheneknek. Ebben a vizsgálatban az NDF-fogyasztás a PV százalékában kevesebb volt, mint 1,05%; ezért más tényezők, például az itt említettek, befolyásolták a teljes szárazanyag-bevitelt.

EGYEDI TEJ ELŐÁLLÍTÁSA ÉS A TEJ ÖSSZETÉTELE

A tej egyedi termelését és összetételét a III. táblázat. Nem voltak szignifikáns különbségek a kezelések között, másokkal egyező eredmények, amelyekben kukoricaszilázst kínáltak a legeltetett teheneknek (Fike et al., 2002; Holden et al., ezerkilencszázkilencvenöt). A tejtermelés szintje ebben a kutatásban alacsonyabb, mint a legeltetett tehenek legtöbb munkájában (Bargo et al., 2002), amely 19,1 kg (kiegészítés nélkül), legfeljebb 29,9 kg tehén -1 d -1 (koncentrált kiegészítéssel). Ez részben annak tudható be, hogy a tehenek laktációs napja átlagosan az 508 napos kísérlet kezdetén volt; Ezért Cumminghan (1999) szerint a laktációs csúcs jóval túllépve van, ezért a hanyatlás előrehaladott szakaszában van. Ezt a viselkedést figyelték meg ebben a vizsgálatban, csökkenéssel (p -1 nap -1, az elsőtől a harmadik értékelési periódusig).

Bargo szerint et al. (2003) a laktáció késői szakaszában a koncentrált táplálékkiegészítő hatása a tejtermelésre nulla, mivel ezeket súlygyarapodáshoz használják, ez olyan helyzet fordulhat elő, amikor MFP-t kínálnak olyan kísérleti teheneknek, akik laktációs állapota nagyon előrehaladott, míg a tehenek Delahoy tanulmányaiban et al., 2003; Holden et al., 1995, valamint Kolvert és Muller, 1998 a kísérlet kezdetén 59-216 napig laktáltak.

Érdekes megjegyezni, hogy a szárazanyag-bevitel különbsége ellenére (III. táblázat), a tejtermelésre adott válasz semmilyen volt, bár az étrendben nagyobb mennyiségű MFP volt, az energiafogyasztás 37,5 és 38,9 Mcal tehén -1 nap -1-re nőtt 0 és 4 kg DM MFP-vel, 43,8 tehén Mcal mellett. 1 nap -1, 8 kg DM MFP-vel. Ezen energiafogyasztás és a tejben lévő energia (NRC, 2001) alapján legalább 16 liter tehén1 d1 tejtermelés várható. A fent tárgyalt okok miatt azonban ez nem így történt; Ezenkívül befolyásolhatnak más, nem figyelembe vett tényezőket is, például az állat sajátosságait, táplálékát és környezetét, amelyek kölcsönhatásba lépnek egymással, így befolyásolják az élelmiszer-fogyasztást és az állat produktív reakcióját.

Másrészt, még akkor is, ha a felkínált koncentrátumot úgy állították össze, hogy a teljes étrend 17% CP-vel rendelkezzen, az NRC program (2001) eredménye azt mutatja, hogy a teljes étrend (MFP + takarmány + koncentrátum) 22, A CP 2, 22,1 és 19,8% -a, 0, 4 és 8 kg MFP szárazanyaggal, ami magasabb, mint a holsteini tehenek számára ajánlott fehérje százalékos aránya, amely 14%, azoknál a teheneknél, amelyek laktációs ideje 90 nap. 25 kg tej naponta (NRC, 2001). A magas fehérjetartalmú étrendben a nitrogén kiválasztása magas, különösen a húgyutakon keresztül, amelyek erőteljes levegő- és vízszennyező anyaggá válnak. Ez azt jelzi, hogy még akkor is, ha megemlítik, hogy nagyobb a tejtermelés, magasabb a fehérjeszázalék, a felesleges fogyasztása csökkenti a felhasználás hatékonyságát, mivel több a fehérje, mint amennyit az állat fiziológiailag felhasználhat (Mulligan et al., 2004). Ez pedig befolyásolhatja az itt közölt eredményeket.

ÁLLATTERHELÉS ÉS TEJTERMELÉS HEKTÉRONként

Következtetések

Az MFP-kiegészítés nem javította sem az egyéni termelést, sem a tejösszetételt, de növelte a teljes szárazanyag-bevitelt és csökkentette a legelőt. Az MFP-vel történő kiegészítés jelentősen megnöveli az állatterhelést és ezért a hektáronkénti tejtermelést, még akkor is, ha a pótlási arány mérsékelt.

Bibliográfia

AOAC. 1984. Hivatalos elemzési módszerek. 5. kiadás Hivatalos elemző vegyészek szövetsége. Washington. DC. USA [Linkek]

Bargo, F., Muller, L.D., Delahoy, J.E. és Cassidy, T.W. 2002. Tejválasz a két legelő mellett legeltetett, magas termelést biztosító tejelő tehenek koncentrált kiegészítésére. J. Dairy Sci., 85: 1777-1 792. [Linkek]

Bargo, F., Muller, L.D., Kolver, E.S. és Delahoy, J.E. 2003. Meghívott szemle: A legeltetett tejelő tehenek előállítása és emésztése. J. Dairy Sci., 86: 1-42. Church, D.C. 1988. A kérődző állatok emésztési élettana és táplálkozása. Prentice Hall. Englewood Clifs. New Jersey. HASZNÁLATOK. 54 pp. [Linkek]

Conchran, W.G., Autrey, K.M. és Cannon, C.Y. 1941. Kettős változás a tejelő szarvasmarhák etetési kísérleteinek tervei felett. J. Dairy Sci., 24: 937-942. [Linkek]

Darby, H.M. és Lauer, J.G. 2002. A betakarítás időpontja és hibrid hatása a kukorica takarmányának hozamára, minőségére és tartósítására. Agron. J., 94: 559-566. [Linkek]

Delahoy, E. J., Muller, L. D., Bargo, F. T., Cassidy, W. és Holden, L. A. 2003. Kiegészítő szénhidrátforrások laktató teheneknek legelőn. J. Dairy Sci., 86: 906-915. [Linkek]

Fike, J. H., Staples, C. R., Sollenberger, L. E., Moore, J. E. és Head, H. H. 2002. Délkeleti legelőalapú tejelő rendszerek: tartási, posilac és kiegészítő szilázshatások a tehén teljesítményére. J. Dairy Sci., 85: 866-878. [Linkek]

Fike, J. H., Staples, C. R., Sollenberger, L. E., Macoon, B. és Moore, J. E. 2003. Legelő takarmányok, pótlási arány és állomány aránya; a tejelő tehenek teljesítményére gyakorolt ​​hatás. J. Dairy Sci., 86: 1268-1 281. [Linkek]

Goering, H.R. és Van Soest. 1970. Takarmányrost-elemzés. Mezőgazdasági Minisztérium kézikönyvei. Agrárkutatási Szolgálat. HASZNÁLATOK. [Linkek]

Hernandez-Mendo, O. és Leaver D. 2004. A legeltetéshez rendelkezésre álló időnek a kukoricaszilázs és a szójababliszt elfogyasztására rendelkezésre álló idővel történő pótlásának hatása a tejelő tehenek tejhozamára és etetési viselkedésére. Fű For. Sci., 59, 318-330. [Linkek]

Hernandez-Mendo, O. és Leaver J.D. 2006. Magas és alacsony hozamú tejelő tehenek termelése és viselkedési reakciói a legeltetéshez való hozzáférés különböző időszakaihoz vagy a beltéri etetésű kukorica szilázs/szójabab liszt étrendhez. Fű For. Sci., 61, 335-346. [Linkek]

Holden, L. A., Muller, L. D., Lykos, T. és Cassidy, T. W., 1995. A kukorica szilázs pótlásának hatása a legelőn legelő tehenek bevitelére és tejtermelésére. J. Dairy Sci., 78: 154-160. [Linkek]

Ingvartsen, K.L. és Andersen, J.B. 2000. Az anyagcsere és a bevitel szabályozásának integrációja: áttekintés a peripartien állatokra összpontosítva. J. Dairy Sci., 83: 1573-1 597. [Linkek]

Kolver, S.E. és Muller, L.D. 1998. Legelőt vagy teljes kevert adagot fogyasztó, magas termelést biztosító holstein tehenek teljesítménye és tápanyag-bevitele. J. Dairy Sci., 81: 1403-1 411. [Linkek]

NRC. 2001. A tejelő szarvasmarhák tápanyagigénye. 7. javított kiadás. Nemzeti Kutatási Tanács. National Academy Press. Washington DC. [Linkek]

Mulligan, F. J., Dillon, P., Callan, J. J., Rath, M. és O.Mara, F. P. 2004. A kiegészítő koncentrátum típus befolyásolja a legeltetett tehenek nitrogén kiválasztását. J. Dairy Sci., 87: 3451-3460. [Linkek]

Pulido, R. G., Espindola, S., Laverne, A. és Uribe, H. 2002. Kiegészítés őrölt vagy gőzzel hengerelt kukoricával és a tejelő tehenek produktív viselkedése a tavaszi legelőn. Arch. Zootec., 51: 397-400. [Linkek]

Roche, J.R. 2003. A terhesség hatása a tejtermelésre és a testsúlyra azonos ikertanulmány alapján. J. Dairy Sci., 86: 777-783. [Linkek]

Ruiz, T. M., Bernal, E. és Staples, C. R. 1995. Az étrendi semleges detergens rostkoncentráció és a takarmányforrás hatása a szoptató tehenek teljesítményére. J. Dairy Sci., 78: 305-319. [Linkek]

SAS Intézet. 1999. Felhasználói kézikönyv: Statisztika. 8. kiadás Inst. Inc. Cary, USA. [Linkek]

Sollenberger, L. E., Moore, J. E., Allen, V. G. és Pedreira, C.G.S. 2005. A takarmánytámogatás bejelentése legeltetési kísérletekben. Vág. Sci., 45: 896-900. [Linkek]

Tilley, J.M. és Terry, R.A. 1963. Kétlépcsős technika a takarmánynövények in vitro emésztéséhez. J. Br. Grassld. Soc., 18: 104-1 11. [Linkek]

Vazquez, O.P. és Smith, T.R. 2000. A legeltetett tehenek legelő- és összes szárazanyag-bevitelét befolyásoló tényezők. J. Dairy Sci., 83: 2301-2309. [Linkek]

Wilkerson, A. V., Glenn, B. P. és McLeod, K.R. 1997. Energia- és nitrogénegyensúly tejelő tehenekben, száraz vagy magas nedvességtartalmú kukoricát tartalmazó, hengerelt vagy őrölt formában. J. Dairy Sci., 80: 2487-2496. [Linkek]

Williams, C.H. 1962. A króm-oxid meghatározása a székletmintákban atomabszorpciós spektrofotométerekkel. J. Agric. Sci., 59, 381-385. [Linkek]

Beérkezett: 3-13-08
Elfogadva: 1-20-10

В A folyóirat minden tartalma, kivéve, ha azonosítják, a Creative Commons Licenc alatt áll