Eper turmix hozzáadott cukor nélkül, kevés kalóriával, 0% zsírral és olyan gazdag, hogy kanállal megennéd. Alacsony kalóriatartalmú, kalciumban és C-vitaminban gazdag. Ez nem egy álom, nagyon egyszerű recept, amelyet otthon elkészíthet, ideális reggelire vagy étkezések között. Fehérjében gazdag, így jóllakó hatású. A Periodista Digital egy másik cikkében vaj nélküli csokis sütiket készítünk, ma egy könnyű és krémes epres turmixot kísérünk hozzájuk.

cukor

Eper kalóriái és tápanyagai

Az epres szezon februártól júniusig tart, a szupermarketekben már találhatunk epret, márciustól és áprilistól pedig többet fogunk látni. Ezek a gyümölcsök adagonként 32 kalóriát tartalmaznak, és C-vitamint (55 mg) biztosítanak. Ezen kívül tartalmaznak A-vitamint (3 ug), rostot (1,68 g), nagyon kevés zsírt (0,40 g), vasat (0,42 mg) és több mint 90% vizet; tökéletes vízhajtó táplálék a hipokalorikus étrendhez.

Hogyan lehet jobban megőrizni az epret otthon

Az eper romlandó gyümölcs, bár az eper fajtái egyre hosszabb életűek. Ha keményen vásárolja meg, akkor legalább 3 napig jó állapotban tarthatja hűtőszekrényben (alább elmondom, hogyan kell csinálni).

A jobb megőrzés érdekében (még több napig tartanak) megtehetjük:

  • Első távolítsa el a sérülteket, Ha valakinek van egy puha része, vágja le azt a részt, és ne mentse el, megeszi!
  • Keressen egy széles edényt, hogy az epernek ne kelljen egymás tetején lennie.
  • Fedje le a tartály alját konyhai papírral. Helyezze az epret egymás mellé. Ha sok van, használjon két feltöltőt.
  • Fedje le az epret konyhai papírral, ne csak a konyhai papírra tegye a fedelet. Hűtőszekrényben tárolandó a élesebb fiók vagy a leghidegebb terület.

Hogyan készítsünk epres turmixot hozzáadott cukor nélkül

Az eper 32 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, a 0% zsírtartalmú turmix sajtonként 46 kalóriát tartalmaz, a mandulatej pedig márkák szerint több mint 25 kalóriát tartalmaz (sok szupermarketben megtalálható hozzáadott cukor nélkül). A shake összes összetevője alacsony zsír- és kalóriatartalmú, de meglátja, milyen íze van!

Hozzávalók 2-3 fő számára

  • 200 g eper
  • Féltelen felvert friss sajt - 250 ml
  • Mandulatej - 400 ml
  • Stevia növényi édesítőszer - 3 evőkanál
  • Citromlé - 1 teáskanál

Készítmény

  1. Tíz perccel azelőtt kivesszük az epret a hűtőből, ha nagyon fáznak, elveszítik az aromájukat. Egy edénybe tegyen egy teáskanál ecetet (baktériumölő hatása van), 20 percig merítse az epret, keverje meg a vizet, majd szűrő segítségével eressze le.
  1. Távolítsa el a kehely zöld részét vagy maradványait. Darabokra vágva adjuk hozzá a turmixgép poharához. Hozzáadjuk a mandulatejet és ledaráljuk ezeket az összetevőket, a többit később hozzáadjuk.

Mivel a szamócák apró részecskéi vagy achénjei vannak a turmixokban, néha megzavarhatják őket, így miután összetörtük a mandulatejjel, egy kínai típusú szűrőn adtuk át az eredményt. Ha nem bánja, hogy van egy kis részecske szükségtelen, de finomabb eredmény érdekében menjen át a szűrőn. Ön hozzáadja a folyadékot, és kanálnyomóval ily módon csak gyümölcspép nélküli folyadékunk lesz.

  1. A szűrőn való átjutás eredményével visszahelyezzük a turmixgép üvegére, Most adjuk hozzá a felvert sajtot, a citromlevet és a stevia édesítőszert. Blendelje újra, amíg homogén textúrát nem kap.

Eperrel tálaljuk. Ha inkább egy frissítőbb rázást szeretne, adjon hozzá jeget.

még szintén kedvelheted

Könnyű bolyhos citromos joghurt torta

Tetszett az eper turmix receptje hozzáadott cukor nélkül? Kövessen minket a Facebookon, hogy felfedezze receptjeinket.

Hozzájárulás egy digitális folyóirathoz

SZERETNÉNK FOLYTATNI, HOGY A KÖZLEMÉNY INGYENES LÉTÉRE VONATKOZIK

Elkötelezett embereket keresünk, akik támogatnak minket