Chile Rellenos tele van zsírral; a vakond poblano kétszer olyan zsírt tartalmaz, mint egy gyorsétterem házi sajtburgere; stb.

ételek

A latinok általában tipikus ételeket fogyasztanak, amelyekre nem mindig jellemző az alacsony kalória- és zsírtartalom. De van néhány egészséges lehetőség vagy bizonyos módosítás, amely egészségessé teszi őket, és beépíthető.

Töltött paprika

Ez egy tipikus mexikói étel, amely bár zöldség alapú: Chili; tele van kalóriákkal és zsírokkal. A tölteléktől és az elkészítés módjától függően egyetlen chili legfeljebb 500 kalóriát és a napi szükséges zsír 50% -át tartalmazhatja.

Enchiladas

Ez egy másik tipikus mexikói étel, amely sok kalóriát tartalmaz. Az enchilada 320 kalóriát és 17 gramm zsírt biztosít.

Tostón

Bár a latin országok, például Kolumbia, Kuba, Costa Rica, Puerto Rico, jellegzetes hangszínkövei zöld útifű darabok alapján készülnek, sütve főzik őket. Egy adag, hozzávetőlegesen 5 hangszínkő tartalmaz 450 kalóriát, 25 gramm zsírt és kétszer az ajánlott nátriumot.

Poblano vakond

Ebből az ízletes mexikói szószból csak két evőkanál tartalmaz több zsírt, mint egy gyorsétterem lánc sajtburgere.

Sült húsos pogácsák

Az empanádák nagyon reprezentatív ételek, többek között Argentína, Uruguay. De a sütés hozzávetőlegesen 100 kalóriát ad hozzá a 330 kalóriához és 14 gramm zsírhoz, ami maga a húsos pogácsa is. Ezért a sütő általában a legjobb megoldás az egészség és az étrend szempontjából.

Rák koktél

Alacsony kalóriatartalmú lehetőség (250 gramm kalória és 8 gramm zsír), de magas a koleszterinszintje (75%).

Sajt pupusas

Ez a tipikusan salvadori étel nem tartalmaz túl sok kalóriát (180) vagy zsírt (6 gramm). De nem szükséges kombinálni a sajttal töltött tortillákat sült babkal, sertéshéjjal vagy krémekkel, hogy ne adjunk hozzá több kalóriát.

Azték leves

Ez a tipikus mexikói paradicsomleves alacsony kalóriatartalmú (csak 200-at kínál) és egészséges (csak 4 gramm zsírt tartalmaz). Annak érdekében, hogy jó alternatíva legyen az étrendbe való felvétel, ne adjon túl sok sót, hogy ne emelje az ajánlott nátriumszintet.