A sportolónak fizikailag és szellemileg felkészültnek kell lennie bármilyen típusú kihívásra, a jó étrend mellett, mivel ez nagyon fontos lesz egészsége és teljesítménye szempontjából.
A sportoló számára nemcsak az edzés fontos, mivel az etetés olyan tényező, amely alapvető szerepet játszik testi és szellemi felkészülésükben: javítja a gyógyulást, megakadályozza az izom- és csontkopást, megakadályozza a sérüléseket és betegségeket, valamint késlelteti a fáradtságot magában a sportolóban.
Számos elengedhetetlen élelmiszerek minden sportoló étrendjében:
- Fehér húsok: a sportolók számára a húsok a leginkább ajánlottak zsírtartalma alacsony mivel az általuk nyújtott fehérje magas biológiai értékkel bír, és gyorsabban segíti az izomtömeg visszanyerését: nyúl, pulyka és csirke.
- Burgonya: Kielégítő és nagyon emészthető hatása van, amely ideális ahhoz, hogy a sportoló ne érezzen dagadást edzés közben, és ugyanakkor magas hidráttartalom a szén sok energiát szolgáltat.
- Gyümölcs és zöldség: nélkülözhetetlen minden sportoló étrendjében magas antioxidáns, ásványi anyag és vitamin tartalom. Nem közvetlenül biztosítanak energiát, hanem részt vesznek az anyagcsere-reakciókban annak megszerzéséhez. A banán, a görögdinnye, a húgy és az avokádó elengedhetetlenek.
- Fehér hal: ideális forrása magas biológiai értékű fehérjék a könnyű emészthetőség mellett bármely sportoló számára; ily módon a tápanyagok test általi asszimilációja könnyebb: vékonybajszú, sugaras, tőkehal vagy monkfish.
- Fölözött tejtermék: sovány joghurtok, alacsony zsírtartalmú, szójaból származó sajtok és sovány tej. Alapvető forrása magas biológiai értékű fehérjék mint D-vitamin vagy kalcium, ami elengedhetetlen, ha fogyni akar, és elengedhetetlen a csont és az izom megfelelő működéséhez.
- Tojás: nagyon fontos táplálék az izmok erősségének és magas fehérjetartalmának biztosítja a szükséges energiát a sportoló. A strukturális rekuperátor funkcióját azzal tölti el, ami nem hiányozhat az étrendből.
- Teljes kiőrlésű gabonák: a sportolók táplálkozásának alapja, mivel őket tekintik a fő energiaforrás, nagy mennyiségű rost biztosítása, amely segíti a sportolót a test szabályozásában és méregtelenítésében, tökéletes állapotban hagyva bármilyen sportágat.