A vegetarianizmus egyfajta étrend, amely mindenféle húsból és halból való adagolást tartalmaz.

szakácskönyvek

Bár a vegetarianizmus számunkra nagyon újszerűnek tűnhet, eredete sokkal tovább nyúlik vissza, mint amilyennek tűnhet.

Így a világ első vegetáriánus egyesületét 1847-ben alapították Manchester városában.

Azóta az ilyen típusú asszociációk ugyanúgy elszaporodtak, mint a vegetáriánusok száma.

Nagyon sokfélék lehetnek azok az okok, amelyek az embert az ilyen típusú étrend követésére késztethetik.

Egészségügyi okokra hivatkozó emberektől kezdve azokig, akik az állatok jogainak védelméért küzdenek, és ellenzik az emberi jogok bármely felhasználását.

Más emberek ökológiai okokból vagy a környezet megőrzése érdekében vegetáriánussá válnak.

Mások viszont vallási vagy etikai okokból vegetáriánus étrendet követnek.

A vegetarianizmuson belül két fő irányt különböztethetünk meg:

  • Vegetarianizmus: akik így esznek, lemondanak a hal és a hús fogyasztásáról, de fogyasztanak néhány állati eredetű terméket, például mézet, tojást vagy tejet.
  • Veganizmus: A vegánok nem fogyasztanak állati termékeket, például tojást. tej vagy méz. Nem fogyasztanak olyan termékeket sem, amelyeket állatokon teszteltek.

Azok száma, akik vegetáriánus étrendet követnek e változatok bármelyikében, folyamatosan nő.

Egyes országokban, például Indiában, a vegetáriánus étrendet követõ népesség százaléka 30 és 40% között mozog.

Más országokban, ahol a hinduizmusnak nincs ilyen hatása, a számok kevésbé lenyűgözőek, de mégis a lakosság fontos százalékáról beszélünk.

Így az Eurostat adatai szerint 2003-ban Németország lakosságának 8–9% -a követett vegetáriánus étrendet.

És e fontos adatok ellenére, a minőségi vegetáriánus szakácskönyvek mennyisége sokkal kisebb, mint amire számítani lehet.

És még kevesebb az ingyenesen beszerezhető vegetáriánus szakácskönyvek száma..

Mindehhez, A Basmatic-nál úgy döntöttünk, hogy összegyűjtjük a legjobb ingyenes vegetáriánus szakácskönyveket az interneten.

Az alábbiakban talál egy teljes ingyenes vegetáriánus szakácskönyvek listája.

Ezekben a könyvekben minden megtalálható ötleteket és inspirációt a vegetáriánus ételeihez, valamint információkat az ilyen típusú étrendről.

Számos ötletet talál hüvelyesek, zöldségek, gabonafélék, gabonafélék és mindenféle nem állati termék főzéséhez.

Ezekkel a könyvekkel áttekintve rájössz, hogy a vegetáriánus konyhának nem kell kevésbé változatosnak vagy kevésbé ízletesnek lennie.

A lista összes szakácskönyvét teljesen ingyenesen letöltheti PDF formátumban.

És ha még mindig további információkat keres a vegetáriánus, a vegán vagy bármely más típusú ételről, megtalálja az ingyenes szakácskönyvek részben.

Véleményünk szerint ezek a legjobb ingyenes vegetáriánus szakácskönyvek: