A spenót az egyik kedvenc zöldségem örökre, És tudom, hogy ez nem valami szokásos. Gyerekkoromban szinte semmit nem szerettem, és amit ettem, azt kis mennyiségben csináltam, rémálom vagyunk, de ezen a csökkentett menün belül a spenót, kimondottan fokhagymával és fenyőmaggal megpirítva és figyelem, Egy szendvicsben!
Nos, még ma is, amikor csak tehetem, elkészítek egy spenótos szendvicset, de még sokféleképpen elkészítem őket, mert ez egy nagyon sokoldalú zöldség, és sokféle módszert fogok mondani nektek, hogyan készítsétek el ebben az összeállításban a legjobbakkal receptek spenóttal (Ezen a linken mindet megtalálja). Néha ők a főszereplők, de néha töltelékként szolgálnak bizonyos készítményekben vagy kiegészítőként.
Néhány tipp a spenót elkészítéséhez:
Amikor spenótot vásároltam, megtaláltam őket frissen táskában, fagyott vagy corsage alakú szárával a piacokon, amikor szezon van. Kétségtelen, hogy az utóbbiakat részesítem előnyben, mert az ízük erősebb, de hátrányuk, hogy csak szezonban kaphatók, és mosni is kell. A mosáshoz a legjobb, ha egy bőséges vízzel ellátott tálba merítjük, és többször cseréljük a vizet. Az egyes lapokat hideg vízfolyás alatt is lefuttathatja, de ez kissé megnehezíti, és sok vizet is használ.
Nem vagyok lusta megmosni őket, és frissen és egészben vásárolom őket, amikor csak tehetem, de az az igazság, hogy különböző szakaszokban, amikor az életritmusom vagy egy bizonyos helyen való élet miatt nem sikerült megtalálni őket, így gond nélkül folyamodott főleg a fagyasztottakhoz, és az eredmény is nagyon jó. A fagyasztottakat és a zacskóban lévőeket sem kell lemosni, és közvetlenül főzni is kell, sőt a fagyasztottakat közvetlenül forrázó vízzel edénybe lehet dobni, előzetes kiolvasztás nélkül, és a megjelölt percekig főzni lehet. a táskán.
Spenót, a recept főszereplői:
- Fokhagymával és fenyőmaggal megpirított spenót: Mint mondtam, ez a kedvenc módszerem a spenót főzésére, és ha elkészült, néha egy tányéron, szelet kenyér kíséretében, vagy közvetlenül egy szendvicsben. Tudom, hogy furcsának tűnik, de biztosíthatlak benneteket, hogy fantasztikus.
Fokhagymával és fenyőmaggal megpirított spenót
Spenót au gratin krém, nagyon egyszerű recept
Friss spenót saláta gombával és mangóval
Spenóttal töltött:
- Spenót Lasagna: a tésztafélék és a spenót között a kedvenc fogásaim közé tartozik. Látni fogja azt is, hogy megtanítalak egy jó házi béchamel elkészítésére, amely egy teljes és szuper ízletes étel csúcspontja.
Spenót Lasagna
Spenótgombóc kecskesajttal és dióval
Spenót és fenyőmag krokett
Feta sajttal és spenóttal lazacdal töltött leveles tészta
Növényi és sajt quiche
Spenót hagyományos és kanál ételekben:
- Csicseriborsó pörkölt tőkével és spenóttal, vagy ébresztő pörkölt: A klasszikus pörköltet szokták megenni húsvétkor, de az az igazság, hogy annyira finom, hogy egész télen vágyik. Látni fogja, hogy megtanítom elkészíteni egy normál edényben és egy gyorsfőzőben is, hogy sok időt takarítson meg, anélkül, hogy elveszítené az ízét, mind ezt, mind a többi csicseriborsós ételt.
Csicseriborsó pörkölt tőkével és spenóttal, vagy ébresztő pörkölt
Csicseriborsó pörkölt spenóttal és chorizóval
Csicseriborsó spenóttal. Hagyományos fedél
Növényi püré vagy növényi tejszín. Könnyű, gazdag és egészséges recept
Mondd, mi a kedvenc recepted a spenóttal?