A hagyományos mediterrán étrend szerint, amelyet sok tudós dicsér, ezek a legjobb szezonális ételek júniusra.
A Mediterrán Fogyókúra Alapítvány, amelynek alapvető célja az életmód megőrzése, amelyet a mediterrán népek évezredek óta folytatnak, a Környezetvédelmi, valamint a Vidék- és Tengeri Ügyek Minisztériumával együtt javasolja a szezonális ételek, akiknek közelsége és frissessége biztosítja a legjobb állapotukat.
A hagyományos mediterrán étrend olyan étkezési stílust foglal magában, amelyet számos tudós és táplálkozási szakember dicsér, amely rendkívül hasznos az egészségünkre és a közérzetünkre; amely hozzájárul a fenntartható mezőgazdaság fenntartásához és a környezet védelméhez is.
A legjobb szezonális ételek júniusra:
Gyümölcsök
Avokádó, sárgabarack, Breva, cseresznye, szilva, málna, eper-eper, ábra, citrom, őszibarack, dinnye, nektarin, medlar, paraguayi, körte, banán, görögdinnye.
Zöldségek és zöldek
Répa, fokhagyma, brokkoli, cukkini, tök, hagyma, karfiol, zöld spárga, spenót, zöldbab, saláta, fehérrépa, uborka, bors, póréhagyma, retek, répa, káposzta, paradicsom, sárgarépa.
Hal és kagyló
Angolna, tonhal, kék puha tőkehal, homár, bonito, szardella, skorpió, garnélarák, ponty, pókrák, laposmadár, lómakréla, vörös homár, garnélarák, liba, kagyló, szürke tőkehal, sügér, rák, osztriga, fenék, sügér, rák, Halkard, sugár, rombusz, lazac, szardínia, cápa, pisztráng.
húsok
Sertéshús, Nyúl, Bárány, Fiatalok, Tyúk, Édes kenyér, Csirke, Borjúhús, Tehén.
- A legjobb szezonális ételek szeptemberre - Diario de Gastronomía Cocina, vino,
- Szezonális termékek augusztus hónapra - Diario de Gastronomía Kitchen, bor, gasztronómia és
- A legjobb szezonális ételek októberre - Diario de Gastronomía konyha, bor, gasztronómia és
- A legjobb szezonális ételek május hónapra - Diario de Gastronomía Cocina, vino,
- A legjobb ételek 40 éves és idősebb férfiak számára - BK tippek - Cocina con Alegría