Szeptember hónapban a hagyományos mediterrán étrend kritériumai szerint a legmegfelelőbb és ajánlott szezonális ételek a következők:

napló

A Mediterrán Fogyókúra Alapítvány, amelynek alapvető célja az életmód megőrzése, amelyet a mediterrán népek évezredek óta folytatnak, a Környezetvédelmi, valamint a Vidék- és Tengeri Ügyek Minisztériumával együtt javasolja a szezonális élelmiszerek preferenciális fogyasztását, amelyek közelsége és frissessége biztosítja hogy a legjobb állapotban vannak.

A hagyományos mediterrán étrend olyan étkezési stílust foglal magában, amelyet számos tudós és táplálkozási szakember dicsér, amely rendkívül hasznos az egészségünkre és a közérzetünkre; amely hozzájárul a fenntartható mezőgazdaság fenntartásához és a környezet védelméhez is.

Szezonális ételek: gyümölcsök, zöldségek, tenger gyümölcsei és húsai

A holnap kezdődő szeptember hónapban a legmegfelelőbb és ajánlott szezonális ételek a következők:

Gyümölcsök

Avokádó, sárgabarack, datolyaszilva, szilva, puding alma, málna, gránátalma, ábra, kivi, mangó, alma, őszibarack, dinnye, birsalma, nektarin, paraguayi, körte, banán, görögdinnye, szőlő

Zöldségek és zöldek

Mangold, fokhagyma, articsóka, zeller, padlizsán, brokkoli, cukkini, tök, hagyma, vörös káposzta, karfiol, endívia, endívia, spenót, zöldbab, saláta, fehérrépa, uborka, bors, póréhagyma, retek, répa, káposzta, paradicsom, Sárgarépa.

Hal és kagyló

Kagyló, angolna, bonito, rák, tintahal, garnélarák, ponty, norvég homár, pókrák, angolna, keszeg, óriásrák, szürke garnélarák, fattyúmakréla, vörös homár, Liba, kagyló, sügér, rák, butternut, sügér, rák, kardhal, Polip, osztriga, lazac, szardínia, cápa, pisztráng.

húsok

Vadkakas, disznó, fürj, nyúl, vadnyúl, fácán, tyúk, mezei nyúl, kacsa, fogoly, csirke, borjú, tehén.