UTAZÁSÁNAK TARTson KIEGYENSÚLYOZOTT ÉTELT

A nyári szünet további nehézséget jelent az egészséges étkezési szokások megőrzésében, és még inkább az étrend betartásában. Utazáskor

A nyári vakáció további nehézséget jelent az egészséges étkezési szokások megőrzésében, és még inkább az étrend betartásában. Utazáskor és szabadidő eltöltésekor szokás kint étkezni, ahol az őr leereszkedik, hirtelen étrendváltozásokat kommentálnak, és végül túlzásokkal járnak.

táplálkozási

Ennek eredményeként fennáll annak a veszélye, hogy rövid időn belül hízik, gyomorproblémákat szenved és tönkreteszi az egész éven átívelő erőfeszítéseket a kiegyensúlyozott étrend fenntartása érdekében. Annak érdekében, hogy a nyári szezonban megfelelően kielégítse az élelmiszerigényeket anélkül, hogy megfosztaná magát étterembe járástól vagy a helyi konyha megkóstolásától a turisztikai célpontok közül a táplálkozási szakemberek egyszerű tippek sorozatát javasolják: elengedhetetlen, hogy a szokásos étkezési időket a lehető legkevesebb kihagyjuk

Növelje a vízfogyasztást legalább napi két literre. Rendszeresen folyadékot kell inni a nap folyamán. Még akkor is, ha nem érez szomjasságot, ajánlott kis kortyokat inni, lehetőleg vizet vagy más, ásványi sókban gazdag folyadékot, anélkül, hogy negyedóránál többet töltenénk az egyik és a másik között. A nap legforróbb pillanataiban, különösen ha sokat sportol vagy sokat sétál, az italok közötti frekvenciának kisebbnek kell lennie, öt-tíz percenként. Egészséges és vonzó javaslat a víz kiegészítéseként, hogy hidratált maradjon egyél korábban fagyasztott gyümölcsöt. A menta és citrommal készített hideg tea egy másik nagyszerű lehetőség, amely az alapvető C-vitamint is biztosítja. Éppen ellenkezőleg, sör vagy a klasszikus nyári vörös nélkül.

Egészséges étkezés

Eszik friss és szezonális ételek. Az íz mellett ezek a termékek több tápanyagot, vitamint és antioxidáns tulajdonságot tartalmaznak. Ha otthon főz és elegendő szabadideje van, ideális körülmény, ha ezeket a friss termékeket nyilvános piacokon vásárolja meg.

Ha éttermekben vagy szállodákban étkezik, figyelmesnek kell lennie ne fogyasszon romlandó élelmiszert, amelyet a nagyközönségnek kitettek, és amely nem volt jól hűtve. A hús és a hal esetében elengedhetetlen, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelő hőmérsékletűek-e, mert különben bélproblémákat okozhatnak, amellett, hogy a fehérje bevitel jó részét elveszítik. A szokásos étkezési idők tiszteletben tartása az egyik leggyakoribb hiba az ünnepek alatt, ezért az ilyen típusú egyensúlyhiányt a lehető legnagyobb mértékben el kell kerülni

A nyári szezonban előnyös, ha jól főtt ételeket követelnek, és gondoskodnak a majonéz csomagolásáról, hogy elkerüljék a beviteléből fakadó problémákat, például a szalmonellózist. Ezzel is tisztában kell lennünk a szószok az ételmérgezés egyik fő oka ezekben az időpontokban. Fontos a rendkívüli higiéniai gondosság ezekben az időpontokban, hogy ne szenvedjen nyers ételek, például gyümölcs bevitelével összefüggő fertőzéseket, ezért ügyelnie kell arra, hogy megszüntesse lehetséges patogén mikroorganizmusait.

A legegészségesebb alternatívák

Az ünnepek alatt inkább az étkezések között harap. Az általában zsírban és kalóriákban gazdag tapasoknak kiadagolhatónak kell lenniük, különösen akkor, ha a későbbi étkezések biztosan bőségesek lesznek. Ha repülővel utazik, tanácsos enni valami egészségeset és alacsony kalóriatartalmat a fedélzetre történő felszállás előtt, hogy elkerülje azokat az egészségtelen ételeket, amelyeket általában az utazás során szolgálnak fel. Az előfőzött ételek nem ajánlottak, mert rejtett zsírokat és cukrokat tartalmaznak. Éppen ellenkezőleg, tanácsos a sütőben elkészített, grillezett, párolt vagy sült ételeket fogyasztani, mindig egészségesebbek, mint a sült, párolt, tejszínes vagy töltött ételek. Nagyon kalóriatartalmú ételek fogyasztása során tanácsos az ételt zöldségekkel vagy salátákkal kísérni más olajban gazdag kiegészítők, például hasábburgonya helyett. Nagyon kalóriatartalmú ételek fogyasztása esetén ajánlatos zöldségekkel vagy salátákkal kísérni az ételt.

Szinte minden étteremben az adagok mérete és mennyisége a szükségesnél jóval nagyobb. Az adagok csökkentése megakadályozza a túlevést és az extra kalóriabevitelt. Mindig megkérdezheti a pincért, hogy lehet-e fél adagot rendelni, hogy ossza meg egyik társával, vagy ossza szét a tányért, nehogy kísértésbe essen az egész elfogyasztása.

Ha reggelizik a szállodában vagy egy bárban, infúziók, természetes gyümölcslevek, sovány tej és paradicsom pirítós jó alternatíva a péksüteményekhez, kolbászokhoz és vajhoz, amelyekben több a telített zsír.

Az étvágygerjesztő hagyományos fagylaltok joghurtos fagylaltokra cserélhetők. Kevésbé telített zsír- és kalóriatartalmuk van, emésztési előnyeik vannak a probiotikumoknak tulajdoníthatók és gazdag kalciumban. Azonban nem szabad túlzottan fogyasztani, mert igen magas a cukortartalmuk. Fogyasztásukkor ajánlott a „feltétek” nélkül megtenni, főleg, ha szirupból vagy sütikből készülnek.