trükkök

Ha szeretne valami édeset és frissítőt ezekben a forró napokban, és nem szeretne italokhoz vagy cukorral telített fagylalthoz folyamodni, van valami sokkal egészségesebb. A legtöbb gyümölcs magas víztartalma miatt ideális lehetőség a hidratálásra, valamint vitaminok, ásványi sók és antioxidánsok nélkülözhetetlen forrása. Alacsony kalóriatartalmuk és rostjaik, amelyek hozzájárulnak a testhez, másrészt a kiegyensúlyozott táplálkozás, valamint az emésztőrendszerünk optimális működésének kulcsfontosságú elemévé teszik őket.

Néha a lustaság vagy az, hogy nem tudjuk, hogyan készítsük fel őket, arra késztethet bennünket, hogy ne fogyasszuk el annyira, mint kellene. Ezért szeretnénk megosztani veletek néhány trükköt a gyümölcs felosztásához, hogy sem Ön, sem gyermekei ne vonják el maguktól e jótékony finomságok egyikének megkóstolását.

1. Fogantyú: Két egyszerű módja annak vágására

A Spanyol Táplálkozási Alapítvány szerint a mangó magas vitamin-tartalommal rendelkezik, és kiemelkedik vízhajtó és hashajtó tulajdonságai miatt. Előnyei nemcsak magára a gyümölcsre korlátozódnak, hanem a világ számos részén leveleit és virágait is gyógyászati ​​célokra használják.

A mangó, gazdag tápanyag- és vitaminforrás

Hogy eltávolítsa a bőrét és kényelmesen tálalja, Két gyors és egyszerű alternatívát javasolunk:

1. Vágjuk hosszában kétfelé, vágjuk a rostot rács alakúra, fordítsuk meg a bőrt és egy pillanat alatt, fogyasztásra kész ízletes kocka lesz.
2. Miután ketté osztotta, mint az előző esetben, csak meg kell ürítse ki egy pohár pereme segítségével, az összes pépet benne hagyva.

2. Ananász: Hogyan készítsük el három lépésben

A víz (közel 90%) és a szénhidrátok magas arányával az ananász kiemelkedik az A- és C-vitamin jelenléte és emésztési tulajdonságai miatt. A bromelain nevű enzim jelenléte felelős a fehérjék anyagcseréjéért, amelyekhez jelentős káliumtartalom, kisebb mértékben kalcium és magnézium is hozzáadódik.

Bár keménysége mást jelezhet, az ananász feldarabolása egyszerű feladat

Bár keménysége és érdessége megpróbáltatásnak tűnhet előkészítése érdekében, semmi sem állhat távolabb az igazságtól. Ha mindkét végét (a leveleit és az alapját is) levágja, és hosszában negyedekre vágja, Csak el kell választania a húst a kéregtől a késsel, és készen áll a fogyasztásra, vagy egy finom recept része lehet.

3. Granada: Hogyan szolgáljuk fel fogyasztásra készen

Jellegzetes ízével a gránátalma jelentős mennyiségű káliumot és A-vitamint, valamint B csoportot tartalmaz. Sajátos morfológiája, amely kemény héjból áll, benne belül ragadt magokkal, tévesen nagy nehézségekre utalhat a tálaláskor. Ha azonban betartja trükköink harmadik részében található utasításokat a gyümölcs felosztásához, a folyamat sokkal gyorsabb, mint azt elsőre gondolná.

A gránátalma magja könnyen kitermelhető, ha helyesen csináljuk

Ha sekély vágást végez a gyümölcs körül, mintha a föld egyenlítője lenne, és a feleket ellenkező irányba fordítja, egy pillanat alatt megszerzi a két részt. Akkor csak nyomja mindegyiküket a héjától befelé és végül több száraz ütés segítségével a finom szemcsék önállóan, rendkívül könnyedén kijönnek.

4. Narancs: Klasszikus, sok vágási módszerrel

A C, A vitaminok, mások a B csoportból, a kalcium, a magnézium, a kálium és a víz csaknem 90% -a hazánk egyik legtöbbet fogyasztott gyümölcsének: a narancsnak a fő alkotóeleme. Habár mindenki számára jól ismert különféle módszerek vannak azok hámozására és levágására, a fehér bőr (úgynevezett mezokarp vagy albeldo) néha kényelmetlen lehet rágni, különösen kisgyermekeknél. Ezért szeretnénk megosztani veletek egy másik trükköt a gyümölcsök feldarabolásához, amelyek bár kissé több időt is igénybe vehetnek, de eredményt adnak teljesen tiszta szegmensek formájában.

Ha néhány héj nélküli narancsszeletet szeretne élvezni, válassza az „élő vágás” lehetőséget

„Életre vágott” néven ismert, a bőr eltávolításából áll (a felső és az alsó talp levágása után), éles késsel öblítse le a pépet. Miután elkészítette, olyan egyszerű, mint menjen el olyan adagokat venni, amelyek segítenek nekünk a vonalakban amelyek körülhatárolják maguk a gyümölcsszegmenseket.