Zöld krém recept
A karácsonyi ünnepek után itt az ideje visszatérni a rutinhoz, különösen, ha étkezésről beszélünk. Ez azonban nem arról szól, hogy Törökországból főtt mángold legyen. A napi zöldségfogyasztás elengedhetetlen az egészséges és változatos étrendhez, és mi a jobb módja annak, ha nagyon forró krémet vagy pürét veszünk, hogy az egész testet újra hangulatba hozzuk.
A növényi krémeknek végtelen „előnye” van és nincs hátrányuk:
-Gazdag rostokban és vitaminokban
-Melegen vagy hidegen, azaz egész évben szedhetők
-Több száz recept van
-A hűtőben megmaradóval elkészíthetők
-Könnyen emészthetőek
-Fűszerekkel egzotikus kapcsolatot kaphatnak
-Nagyon teljes táplálékot jelentenek, ha tej- vagy más fehérjéket adnak hozzá
-Tökéletes módszer a zöldségek elfogyasztására azok számára, akik nem nagyon szeretik őket
Folytathatnánk az étkezési krémek előnyeinek felsorolását, de a legfontosabb az, hogy a "buli utáni méregtelenítő" étrend megkezdéséhez tökéletes választás, mivel folyadékokat, antioxidánsokat, hozzáadott zsírt nem tartalmaznak és nagyon könnyűek megemészteni.
Mindehhez az El Huerto-ban mindig étkezdeinkben készítenek krémeket, legyen az nyár vagy tél. Meghívjuk Önt, hogy kérdezze meg a napi krémet És ha lusta elhagyni a házat, javasolunk egy ideális receptet a téli melegítéshez és méregtelenítéshez.
Zöld krém recept
A híres zöldléhez hasonlóan ez a krém - vagy püré, mivel nem tartalmaz tejterméket - spenótot, zellert, brokkolit és póréhagymát tartalmaz. Ez egy tápanyagpumpa (vas, magnézium, foszfor, kálium, klorofill, K-vitamin, B-vitamin, C-vitamin ...), antioxidánsok, és ami a legjobb, hogy szinte nincs kalóriája.
- 1 póréhagyma
- 2 brokkoli ág
- 150 gramm spenót
- 1 szál zeller
- Víz vagy zöldségleves-
- Olivaolaj
- Só
- Bors
Rakottban megpirítjuk a póréhagymát és a zellert, apróra vágva, egy csepegtető olívaolajjal. Később a brokkolit darabokra adva pár másodpercig barnul, és hozzáadjuk a spenótot. Néhány percig mindent átsütünk, és hozzáadjuk a vizet vagy a zöldséglevest. Amikor forrni kezd, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Hagyja 10 percig főni, és mindent keverővel keverjen össze.