Kiváló színek, ízek és tápanyagok kombinációja.
Lencse és zöldségsaláta
Helyőrség
4 adag
Hozzávalók
3 kút lencse
1 kreol saláta növény
4 evőkanál. egész sárga kukoricamag
2 kemény tojás, reszelt
2 evőkanál. könnyű salátaöntet
4 teáskanál Olívaolajból
1 citrom leve
Só (mértékkel)
1 evőkanál. chia mag
Készítmény
Helyezzen 2 csésze vizet, a babérlevelet és a lencsét a tűzre.
Amikor forrni kezd, csökkentse a minimumra a lángot, és folytassa a főzést, amíg a lencse megpuhul. A főzés befejezéséhez szükség esetén adjon hozzá forró vizet. Vegye le a tűzről, szűrje le és hagyja kihűlni.
Mossuk meg és vágjuk ékekre a salátát és a paradicsomot.
Keverje össze a lencsét a kukoricamaggal és fűszerezze.
Mindegyik tányérra készítsen matracot salátából, a tetejére rendezze a lencsét, díszítse körbe a paradicsomékkel és reszelt kemény tojással.
Megszórjuk chia maggal.
Vénymérő
Elkészítési idő: 40 perc.
Főzési idő: 35 perc.
Táplálkozási hozzájárulások: szénhidrátok, fehérjék, zsírok, rostok, E-vitamin és B-komplex, béta-karotinok, likopin, vas, szelén, magnézium, kálium, foszfor, réz, cink.
185 kalória adagonként.
2,5 kredit a C rendszertől.