A Baszkföld, Aragónia és Katalónia fogyasztói költik a legtöbb pénzt gyümölcsök és zöldségek vásárlására, és a Kasztília-La Mancha-i lakosok, akik a legkevesebbet költenek - derül ki az EAE Business School spanyolországi egészséges táplálkozásról készített jelentéséből, a tanszék 2016. évi adataival. mezőgazdaság.
Nyilatkozatában rámutatott, hogy minden baszk átlagosan évi 302 eurót költ ilyen típusú termékek beszerzésére, valamivel többet, mint az aragóniai (297,48 euró) és a katalánok (292,67 euró); éppen ellenkezőleg, Kasztília-La Manchában a költség évente csak 207 euró személyenként, Andalúziában pedig 218 euró.
Az elemzésnek a friss gyümölcsök konkrét esetére összpontosítva a tanulmány feltárja, hogy az asztrusiak fogyasztják a legtöbb ételt ebben a kategóriában - személyenként 115 eurót -, ezt követi a Baszkföld (112 kg) Castilla y León (113 kg) ) és Navarra (111 kg)
Ezzel szemben a friss zöldségek fogyasztása fontosabb Aragóniában (111 kg), Katalóniában (96 kg) és Asztúriában (92 kg). egy főre jutó fogyasztók.
Tejtermék és olaj
Az EAE jelentésben szereplő egészséges élelmiszerek fogyasztásának röntgenfelvétele a tejtermékek fogyasztását és kiadásait is tükrözi, erre a kategóriára minden háztartás fejenként 131,28 eurót különít el, vagyis az élelmiszer-költségvetés 8,59% -át.
Ebből a pénzből minden fogyasztó átlagosan 39,60 kg-litert emészt fel fejenként 2016-ban.
Az olívaolajban minden fogyasztó évente 28,1 eurót fektetett be 8,51 liter megszerzésére, ami "magas" fogyasztás, ami a jelentés szerint annak köszönhető, hogy Spanyolország az egyik legnagyobb olívaolaj-termelő.
Következtetéseik szerint ennek a ténynek "kettős előnye" van, mert egyrészt az árak nem túl magasak, másrészt erősen integrált termék a spanyol gasztronómiában.
A kenyér esetében az átlagfogyasztás évente 34,5 kiló volt fejenként, éves átlagköltsége pedig csaknem 84 euró volt.
Az olyan közösségek, mint Asztúria (43,68), Galícia (43,18), Castilla y León (41,32) és Navarra (41,76) meghaladják ennek a fogyasztásnak az átlagát.
Ami az "egészségtelen élelmiszerek" fogyasztását és kiadásait illeti, a jelentés az egy főre eső 2016-os éves kiadást 64,41 euróra teszi, hogy évente fejenként 14,13 kilót szerezzen; 2,3% -kal több, mint egy évvel ezelőtt.
A sütemények és sütik fejezetben Asztúria (12,18), Baszkföld (11,96) és Castilla y León (11,34) fogyasztja a legtöbbet, míg Andalúzia (7,73) és Murcia (8,54).
- Egészséges étrend, kevesebb cukorral és több egészséges zsírral Grupo Olmata
- Egészségesebb étrend a karácsonyi ízletes ételekhez, de kevesebb zsírt és kevesebb cukrot tartalmaz
- Tudta, hogy étrendje segíthet az alopecia Digital újságíró ellenőrzésében
- A; egészséges étrend a tévéműsorokból; a gyerekeknek
- Anális receptek; gicák digitális étrendhez; dózisképernyők!