• A karácsonyi ebédnek vagy vacsorának nem feltétlenül kell kalóriának lennie.
  • Hogy nincs hiány gyümölcsből és zöldségből, és hogy a húsok minél kevesebb zsírtartalmúak legyenek.
  • A nagy étkezés után könnyű vacsorát kell követni, de soha ne hagyja abba az evést.
  • Ha abbahagyjuk a reggelizést vagy az uzsonnát, hogy lyukat csináljunk a gyomorban, akkor éhesebben és szorongóbban érkezünk meg.

étrend

Az ANIBES tudományos tanulmánya szerint a spanyolok továbbra is rosszul étkeznek. Hogy a kalóriaprofilban egyensúlyhiány van, azzal a zsírok és fehérjék túlzott fogyasztása, míg a szénhidrátoké alacsonyabb ajánlott. Az összes korcsoport közül csak a 9 és 12 éves gyermekek átlagos energiafogyasztása felel meg a koruknak ajánlottaknak.

Tehát ha rendezetlenül és kiegyensúlyozatlanul étkezünk, egyensúly nélkül a fő makrotápanyagok között, és mozgásszegény életet élünk, A hamarosan érkező karácsonyi étkezések a túlsúlyosok utolsó cseppjei lehetnek nehéz eltávolítani. Szakítsunk az egészségtelen hagyományokkal: a karácsonyi ebédnek vagy vacsorának nem feltétlenül kalóriaösszegnek kell lennie.

Alicia Costa táplálkozási szakember javasolja, hogy könnyű harapnivalókat fogyasszon garnélarák, kagyló vagy kagyló jobb, mint a sajt, sonka vagy libamáj. Az első fogás, ahol a tenger gyümölcsei is a főszereplői (pókrák, garnélarák, scampi ...), vagy egy zöldséges ital, vagy egy eredeti saláta ellensúlyozhatja a sült bárány zsírját. Természetesen a pulyka- vagy csirkehús kevésbé zsíros. És ha nincs jobban kitöltve, mint ha.

Bár mi van vitathatatlan egészséges választás a hal: a sikernek megvan a sült tengeri keszeg vagy a tengeri sügér a sóban, amelyek szintén nagyon hasznos tápanyagokat nyújtanak az egészség számára. A kíséretek is szabályozhatók, burgonya vagy zsírnövényes szószok helyett hús vagy hal dúsítható sült zöldségekkel, változatos és vitaminos választékkal.

A desszert és a nugát, rettegett cukorbomba helyettesítheti a természetes ananászt vagy a gyümölcssalátát. „Az alapvető dolog az év hátralévő részében ajánlott struktúra fenntartása. Mit gyümölcs és zöldség nem hiányzik a karácsonyi menüből, az általa nyújtott rost miatt, és hogy a húsok a lehető legalacsonyabb zsírtartalmúak ”- mutat rá Alicia Costa.

Az 5 étel szabály, karácsonykor is

Sokszor a súly megtartásának képessége a kompenzációban rejlik. Nagyon kalóriatartalmú ételek fogyasztása után ajánlatos ezt az étkezést vagy a napi bevitelt más könnyű ételekkel kiegészíteni. "A karácsonytól a legféltettebb dolog a zsír és a cukor, ezt kell kompenzálni, ha a második étel nagyon zsíros, mint a bárány, akkor meg kell próbálnia megbizonyosodni arról, hogy az első nem az" - mondja a táplálkozási szakember.

De az is segít, ha ellenőrizzük az adagokat, és nem töltjük meg a lemezt, főleg, ha zsíros finomságról van szó, vagy sok cukorral. "Az összeg csökkentése a kompenzáció másik módja." Y egy nagy étkezés után takarékos vacsorát kell követni zöldségekből, húslevesből, gyümölcsökből vagy tejtermékekből áll, de soha ne hagyja abba az étkezést.

A táplálkozási szakemberek mindig azt tanácsolják, hogy naponta öt ételt fogyasszanak: reggeli, reggel közepe, ebéd, snack és vacsora. És az a tény, hogy a mi A karácsonyi menü bőségesebb és energikusabb, nem szabad azt feltételeznünk, hogy megszüntetjük azokat tőlük. "Néha az étkezések gyakorisága fontosabb, mint az, amit eszünk" - mondja Costa.

Ha abbahagyjuk a reggelizést és reggelizünk reggel közepén, mert helyet akarunk teremteni a gyomorban a karácsonyi étkezéshez, amely nagyobb éhséggel és nagyobb szorongással érkezünk és ezért falánkul fogunk enni. A napi ötszörös étkezés lehetővé teszi, hogy anyagcserénk aktív maradjon két-három óránként az ébrenléti időszakban, amely energiát használ fel - magyarázza a szakember.

Trükkök túlélni a karácsonyt

Összefoglalva: a táplálkozási szakember biztosítja számunkra néhány tipp egészségesebb táplálkozáshoz karácsonykor:

  • Programozza be, mit fog enni, tervezze meg, és próbáljon kompenzálni a kalóriatartalmú ételeket más könnyebbekkel.
  • Kompenzálja az energiaételeket könnyű vacsorákkal, de soha ne kerülje el a napi öt étkezés egyikét sem.
  • Csökkentse az adagok méretét a változatos ételekből álló menük előtt.
  • Vásároljon éppen annyit, vagy ossza szét a maradékot a családtagok között, hogy ne töltsön napokat kalórmaradványok vagy édességek, például nugát és polvoronok fogyasztásával.
  • Jobb, ha az asztalnál szolgálhatod magad a tányéron, így te irányítod az adagokat. Ezenkívül a kollektív forrásokból történő aprítás nagyon veszélyes, nem szabunk korlátokat.
  • Csökkentse az alkoholt, amely csak kalóriákat és tápanyagokat nem tartalmaz, és infúzióval segíti az emésztést.
  • És edzés: kerülje a kanapét, és sétáljon le az étel elfogyasztásához, másszon fel a lépcsőn vagy játsszon Wii-t családként, hogy táncoljon egy ideig ...

A További információk kritériumok szerint