A lenmagliszt őrölt lenmag, amely a Linum usitatissimum növényből származik. Megvásárolhatja vagy elkészítheti saját maga úgy, hogy a magokat egészben feldolgozza egy fűszer- vagy kávédarálóban. A lenmagliszt számos tápanyagot kínál, beleértve az omega-3 zsírsavakat, amelyek támogatják a szív egészségét és az agy növekedését. Bár ennek a lisztnek az étrendbe való felvétele általában pozitív, néhány ember számára sajnálatos mellékhatásokat okozhat.

lévő rost

A lenmagliszt előnyei

Add hozzá a lenmag ételt az étrendhez, hogy részesülj az omega-3 zsírsavak előnyeiben, különösen, ha vegetáriánus vagy. A lenmag-étkezés az emésztőrendszerét is megnyugtathatja, ha székrekedés, hasmenés, IBS vagy gyulladt belek és gyomornyálkahártya szenved. Ez segíthet a magas koleszterinszint és a magas vérnyomás csökkentésében is. A lenmagliszt 4 gramm rostot tartalmaz 2 evőkanál adagonként. Ezenkívül B-6 vitamin, folsav, tiamin, kalcium, magnézium, foszfor, réz és mangán forrása is.

Emésztőrendszeri rendellenességek

Néhány ember számára a lenmaglisztben lévő rost fokozott bélmozgást és laza székletet okozhat. Ha nem szokott sok rostot fogyasztani, akkor puffadást, gázképződést, görcsöket és hasmenést is tapasztalhat. Egyéb lehetséges mellékhatások, ha túl sok lenmag ételt ad az étrendhez, székrekedés, gyomorfájdalom és émelygés.

Súlyos szövődmények

Nagy adag lenmagliszt elzáródást okozhat. Az ételben lévő rost annyira megnövekedhet, hogy az élelmiszer és a folyadék nem juthat át a vékonybélen vagy a vastagbélen. Az elzáródás tünetei közé tartozik a hasi fájdalom, hányinger és hányás. Igyon sok vizet, és egyszerre csak 2 evőkanál lenmagot fogyasszon, hogy elkerülje ezt a szövődményt.

Gyógyszerkölcsönhatások

A lenmaglisztben lévő rost lassan emészti meg, így lassú felszívódást tapasztalhat a lenmag-étellel egyidejűleg szedett gyógyszerekből. Kerülje el ezt a szövődményt úgy, hogy néhány órával a lenmagliszt elfogyasztása előtt vagy után szedi a gyógyszereket. A benne lévő omega-3 zsírsavak negatívan hatnak a vérhígító gyógyszerekkel. Ha inzulint vagy más diabéteszes gyógyszert szed, konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt lenmagot fogyasztana. Az orális fogamzásgátlók vagy a hormonterápia hatékonyságát a lenmagliszt fogyasztása is befolyásolhatja.

Egyéb szempontok

A lenmaglisztben lévő omega-3 zsírsavak típusa ALA néven ismert, de a tested metabolizálódik, és jobb formákat használ, amelyeket EPA-nak és DHA-nak neveznek. Bár a legtöbb ember képes az ALA-t EPA -vá és DHA -vá konvertálni, cukorbetegségben vagy skizofréniában szenved, az átalakulási kapacitás sérülhet. Ha ezekben a betegségekben szenved, konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt lenmagot fogyasztana, mivel jobb lehet, ha a zsírsavakat lazac vagy halolaj kapszulákból szerzi be.

További cikkek

Milyen egészségügyi kockázatokkal jár a liszt fogyasztása →