A német szupermarketlánc átformálta saját márkájú csomagolt választékának 10% -át

Lidl áruház Hernani városában.

csökkenti

A Lidl csütörtökön jelentette be, hogy szupermarketláncának sikerült elérnie azokat a célkitűzéseket, amelyeket az élelmiszerek és italok összetételének javítására és más, 2019-ben aláírt „NAOS” együttműködési terv kitűzött, és amely újrafogalmazta a 10% -ot. 425 tonnával csökkentette a cukor és só mennyiségét.

A gyermekkori elhízás Spanyolországban csökken, de a szegény háztartásokban nő

Jó hír, hogy Spanyolországban csökken a gyermekkori elhízás és a túlsúly számadata, de a rossz hír az, hogy ezt nem homogén módon teszik. Közben […]

Ez a spanyol élelmiszer-biztonsági és táplálkozási ügynökség kezdeményezése. Magában foglalja a gyártási és forgalmazási ágazat újrafogalmazási kötelezettségvállalásait a gyermekek, az ifjúság és a családok által általában fogyasztott különféle élelmiszerek és italok esetében, különös tekintettel a hozzáadott cukrok, só és telített zsírok csökkentésére.

Amint arról az Europa Press beszámolt, a Lidl egy nyilatkozatában kifejti, hogy elemezte a NAOS-terv által létrehozott termékcsoportokat. Ide tartoznak a sós snackek, frissítő italok, sütemények, gabonafélék, növényi krémek, sütik, fagylalt, gyümölcsnektárok, tejtermékek vagy kenyér.

E kezdeményezés révén a Lidl teljes választékának 10% -át átformálta saját márkanév alatt. Így sikerült akár évi 425 tonna cukrot és sót csökkenteni. Ez - a cég magyarázata szerint - több mint egymillió cukorkockának felel meg, vagy ami ugyanaz, több mint 21 200 csésze cukorral vagy sóval töltött kávénak.

Kalóriacsökkentés

A Lidl azt is kiemeli, hogy a termékek javítása a cukrok, só és telített zsírok csökkentésével anélkül történik, hogy szem elől tévesztenék az összes kalóriát. Vagyis kerülje az élelmiszerben a cukor csökkentését például a zsírnövekedés árán, hogy a végén a termék azonos vagy még több kalóriát kapjon.

Ezek az adatok - magyarázza a szupermarketlánc - azt sugallja, hogy a NAOS-terv célkitűzései teljesültek, és még "a cukor, a só és a telített zsír nagyobb százalékát is csökkenteni lehetett, mint az előre kialakítottakat. cikkek ".

Példaként említi a Lidl ’Milbona’ ízű joghurtokat, amelyek cukorszintje a megállapítottnál 5% -kal többet csökkent; a „Monissa” krokett, az előírtnál 31% -kal kevesebb sóval, vagy a „Realvalle” kolbász, a telített zsír átlagos csökkenése akár 30%.

«Az egészséges táplálkozás iránti elkötelezettségünk megköveteli, hogy közreműködjünk és továbbra is szorosan együttműködjünk minden beszállítónkkal, hogy aktívan hirdethessük a tudatos étkezést, és ügyfeleinknek kiváló minőségű élelmiszerek széles választékát kínáljuk, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy egészséges és felelős étrendet kövessenek ”- magyarázta Miguel Paradela, a Lidl Spain vásárlásainak főigazgatója.