A tejpótlót keresők valószínűleg csodálkoztak igen A mandulatej hízik. Függetlenül attól, hogy vegetáriánus vagy-e, a mandulatej remek alternatíva. Hosszú eltarthatósága miatt a középkor óta a tej helyettesítőjeként használják.
A mandulatej tulajdonságai
A mandulatej jó E-vitamin-forrás, erős antioxidáns, amely segít megelőzni a rákot és lassítja az öregedés jeleit. A mandulatejben található flavonoidok szintén segítenek csökkenteni a szabad gyökök számát a szervezetben, megvédve számos olyan degeneratív betegségtől, mint például az oszteoporózis és a 2-es típusú cukorbetegség.
A tehéntejjel ellentétben, A mandulatej kövér lehet márkától függően, vagy ha házi. Általában a mandulatej nem tartalmaz koleszterint vagy telített zsírt, ezért nagyon hasznos a szív- és érrendszer számára. Magas az omega-3 zsírsavkoncentrációja, amelyek segítenek csökkenteni az egészségre káros LDL-koleszterinszintet.
Zsír és kalória a mandulatejben
Körülbelül három gramm egészséges zsírt tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a szívet és megőrizni a kognitív funkciókat. Nagyszerű választás azok számára, akik megpróbálják csökkenteni a zsír- és kalóriatartalmat. A válasz arra a kérdésre, hogy Hízik-e a mandulatej?, nem hizlal, mert a mandulatej nagyon alacsony kalóriatartalmú. Adagonként csak 40 kalóriát tartalmaz, a rendes tejben pedig 146 kalória van.
Nincs koleszterinszintje, alacsony a nátriumtartalma és magas az egészséges zsírtartalma, ezek a tényezők szükségesek a testtömeg fenntartásához. Alacsony a szénhidráttartalma, ami azt jelenti, hogy nem fogja jelentősen növelni a vércukorszintjét. Alacsony glikémiás indexe miatt teste szénhidrátokat használ fel energiához, így a cukrok nem raktározódnak zsírként.
Segít a súly kontrollálásában
Sokat fogyaszthat belőle anélkül, hogy aggódnia kellene, vajon Hízik-e a mandulatej?. Is tápanyag sűrű, kalóriatartalmához képest nagy mennyiségű tápanyagot biztosít.
Azonban nem minden mandula tej egyforma. A házi mandulatej vagy egyes márkák sokkal több kalóriát tartalmazhatnak, attól függően, hogy hány csésze mandulát tartalmaznak. A biztonságos, fenntartható fogyás heti 1-2 kiló fogyást jelent, ami 500-1000 kalóriával többet éget el, mint amennyit naponta fogyaszt.
Egy csésze cukrozatlan mandula tej csak 39 kalóriát tartalmaz, ez csaknem 19.000 kalóriát spórolna meg az év folyamán. Már nem kell azon gondolkodni, hogy Hízik-e a mandulatej?, mert fogyasztása egyenértékű több mint 5 kg zsírral, amely elveszne anélkül, hogy bármilyen más beállítást végezne a kalóriabevitelben vagy az étrendben. Azonban hozzá kell kerülnie a hozzáadott édesítőszerekhez, mert ezek sokkal magasabb kalóriatartalmúak.