A galíciai kutatások megfigyelik az olívaolajban gazdag étrend hatásait ebben a degeneratív patológiában

Az osteoarthritis nem gyógyítható, de megjelenése és későbbi progressziója megakadályozható. Ezeket a célokat követi a tanulmány, amelyet Mary Carmen de Andrés González, az A Coruña-i Inibic kutatója vezetett. Ehhez az általa folytatott kutatási vonal az epigenetikára, vagyis a gének és a környezet kölcsönhatására összpontosít. "Nem minden van beírva a DNS-be, de módosítható olyan tényezők révén, mint az étrend vagy a dohányzásról való leszokás" - magyarázza de Andrés. Ebben az esetben a tanulmány Spanyolország tipikus étrendjére összpontosít: a mediterrán étrendre. "Ha jobban eszik, megelőzheti a betegségeket és ebben az esetben az osteoarthritist" - mondja. Kutatása, amelyet a Southamptoni Egyetemmel (Anglia) és a Sevillai Egyetemmel közösen végez, arra utal, hogy az extra szűz olívaolaj gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. "Ugyanez történik néhány zsíros hal Omega 3-mal" - teszi hozzá a biológus.

progressziójának

Egy galíciai csapat azt vizsgálja, hogy az osteoarthritis visszafordíthatóvá válhat-e

Bár a galíciai étrend nem éppen mediterrán, Mary Carmen kifejti, hogy „ha összehasonlítjuk az Egyesült Államokban fogyasztott diétákkal, Galíciában a mediterrán térséghez hasonlóan nagyon hasonló módon étkezünk. Vegyünk sok gyümölcsöt, extra szűz olívaolajat, zsíros halat, diót. Mindezt itt tesszük ».

A sevillai születésű biológus tanulmányait az A Coruña Egyetemen végezte, posztdoktori kutatásait pedig az angliai Southamptoni Egyetemen fejezte be. - Az epigenetika úttörői voltak ott. Egy évvel azután, hogy ott voltam, a főnököm elhunyt, és nekem át kellett vállalnom a nyomozást "- mondja. Mindig a Galíciába való visszatérésre gondolt, a projekt támogatást kapott a Carlos III Egészségügyi Intézettől (270 000 euró), és Mary Carmen elhozta kutatásait az Inibic-be, A Coruña-ba. «Szerettem volna beleilleszteni egy új tanulmányi elemet: a mediterrán étrendet. Szeretném megnézni, milyen hatása van valójában a génekre "- mondja.

A kutatásnak több szakasza van, amelyek 2020 januárjában kezdődnek. Az első rész In Vitro néven ismert, és számos vegyületet állítanak elő az élelmiszer sejtjein keresztül. "Amint megkapjuk a legígéretesebb modelleket, tovább fogjuk tesztelni állatokon" - magyarázza. Az ötlet az osteoarthritis egerek kiváltása és "normális étrend vagy extra szűz olajban gazdag étrend megadása nekik, hogy lássák, milyen hatással van rájuk a betegség kialakulásában" - folytatja. Az utolsó rész emberi mintákkal lesz. "Ebben azt akarjuk megtudni, hogy az állatok porcában található megállapítások emberi mintákban is láthatók-e." Ehhez az Egyesült Államokból származó mintagyűjtés mellett, amelyből vért és DNS-t fognak kinyerni, az "előző fázisokban észlelt epigenetikai változások" tanulmányozásához, remélem, hogy a Chuac Reumatológiai Szolgálattal együttműködve képesek leszünk adatokat gyűjteni a kórház saját betegcsoportjától. "Az ötlet az, hogy megkérdezzük tőlük, milyen étrendjük van, és adjunk nekik kiegészítést, hogy lássák, hogyan tudják megállítani az osteoarthritis progresszióját".

A porc fontossága

A mindenki által feltett nagy kérdés az, hogy a kutatások lehetővé teszik-e a porc regenerálódását. Jelenleg a tudomány fejlődése nem találta meg a kulcsot az osteoarthritist okozó degeneráció visszafordításához. „Nagyon nehéz visszanyerni a szövet biomechanikai jellemzői miatt. De ami lehetséges, az az osteoarthritis progressziójának késleltetése "- mondja Mary Carmen. Az üzenet egyértelmű: "Szükséges oktatni a lakosságot, hogy étkezéssel gondoskodniuk kell magukról, és hogy számos olyan étel van, amely segít megelőzni az osteoarthritist".

A koleszterinhez használt gyógyszer lassítja az osteoarthritis progresszióját

A galíciai kutatók finanszírozást keresnek egy emberen végzett klinikai vizsgálat elvégzésére