MADRID, október 6. (EUROPA PRESS) -

étrend

Azok a személyek, akik híven követik a mediterrán étrendet, zöldségekben, gyümölcsökben, diófélékben, teljes ételekben és halakban gazdagok, akár 50% -kal alacsonyabb kockázattal járhatnak a depresszió kialakulásában - derül ki a Navarrai Egyetem által vezetett tanulmányból, amelyben az és a Jaeni Egyetem is részt vesz. Az úgynevezett SUN tanulmány következtetéseit (Navarrai Egyetem nyomon követése) az „Archives of General Psychiatry” folyóiratban tették közzé.

Mint Miguel Ángel Martínez, a kutatás igazgatója az Europa Pressnek kifejtette, "a világon először fordul elő, hogy egy nagy prospektív epidemiológiai tanulmány azt mutatja, hogy az egészséges táplálkozási szokások megvédhetnek a depressziótól". Martínez továbbra is kifejtette, hogy "a depressziós esetek 50 százaléka megelőzhető lenne, ha a lakosság mediterrán étrendet követne, olívaolajban, gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben, gabonafélékben és halban gazdag, de kevés húsban és tejtermékben fogyasztott, alacsony/mérsékelt fogyasztással. alkohol, ami étkezés közben fél és egy pohár vörösbort jelent ".

A mentális rendellenességek előfordulása az egész életen át alacsonyabb a mediterrán országokban, mint Észak-Európában. Az egyik lehetséges magyarázat az, hogy a régióban általában alkalmazott étrend megakadályozhatja a depressziót. Korábbi kutatások szerint az olívaolajban található egyszeresen telítetlen zsírsavak, amelyeket széles körben használnak a mediterrán étrendben, a súlyos depressziós tünetek alacsonyabb kockázatával járhatnak.

A kutatók 10 094 egészséges spanyolot vizsgáltak, akik 1999 és 2005 között kitöltötték az első kérdőívet. Ezek az emberek válaszoltak egy élelmiszer-gyakorisági kérdőívre, és a kutatók kilenc összetevő alapján számolták ki a mediterrán étrend nyomon követését: magas egyszeresen telítetlen zsírsavak aránya a telített zsírsavakhoz savak; mérsékelt alkohol- és tejtermékfogyasztás; alacsony húsfogyasztás; valamint a hüvelyesek, gyümölcsök, diófélék, gabonafélék, zöldségek és halak magas fogyasztása.

A 4,4 éves medián követés után 480 új depressziós esetet azonosítottak, köztük 156 férfit és 324 nőt. A mediterrán étrendet követõ egyének 40-50 százalékkal csökkent a depresszió kockázata azokhoz képest, akik a legkevésbé követték ezt az étkezési szokást. Az asszociáció nem változott, amikor az eredményeket az egészséges életmód egyéb jellemzőihez igazították, beleértve a házasságot és a biztonsági öv használatát.

Martínez szerint ezek az eredmények "a mediterrán étrend túlsúlyos szerepét mutatják be a depresszió kialakulásának megelőzésében, és fontos utat nyitnak a tudás felé e súlyos népegészségügyi probléma megelőzése céljából".

A mediterrán étrend titka

A szerzők megjegyzik, hogy nem ismertek azok a specifikus mechanizmusok, amelyek révén a mediterrán étrend jobb betartása elősegítheti a depresszió megelőzését. Komponensei javíthatják az erek működését, leküzdhetik a gyulladásokat, csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát és helyrehozhatják az oxigénnel kapcsolatos sejtkárosodást, amelyek mind csökkenthetik a depresszió kialakulásának esélyét.

"Számos biológiai mechanizmus magyarázza, hogy a mediterrán étrend különféle összetevői, például az olívaolaj vagy a halakból származó omega-3 zsírok hogyan tudnak hatni a depresszióban szerepet játszó neurotranszmitterek, például a szerotonin hatásmechanizmusaira, és javíthatják az idegsejtek membránjainak működését is. "- teszi hozzá Martínez.

A kutatók arra számítanak, hogy az általános étrendi minta szerepe fontosabb lehet, mint az egyes összetevők hatása. Lehetséges, hogy elegendő mennyiségű omega-3 zsírsav és más telítetlen zsírsavak és olívaolajból, diófélékből származó antioxidánsok, gyümölcsökből és egyéb zöldségekből származó flavonoidok és egyéb fotokémiai anyagok, valamint nagy mennyiségű természetes folát és más vitamin kombinációja A globális mediterrán étrend B csoportja bizonyos fokú védelmet nyújthat a depresszió ellen.

A depresszió a fogyatékosság és az életvesztés fő oka a világon. A lakosság mintegy 15 százaléka legalább egyszer életében súlyos depressziós epizódot tapasztal. Ez az öngyilkosság fő kockázati tényezője is.

A SUN kutatási projektnek több mint 20 000 önkéntese van, és 1999 óta elemzi a mediterrán étrend lehetséges előnyeit a fő krónikus betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri betegségek vagy az elhízás megelőzésében.