A a mediterrán étrend előnyei sok van, mivel ez egy olyan étkezési módszer, amelyben szezonális termékek, gyümölcsök és zöldségek, hal és minőségi tejtermékek dominálnak. A mediterrán étrendet a UNESCO részeként Az emberiség szellemi öröksége. Ebben a cikkben többet megtudhatunk az előnyeiről Mediterrán étel és a tejtermék fontossága benne.
Tartalomjegyzék
Mi a mediterrán étrend
A Mediterrán Fogyókúra Alapítvány az iránymutatások és étkezési szokások összessége, amely a Mediterrán ív országai. De nem csak a mediterrán menü követéséről van szó. Ez az étrend is tartalmazza antropológiai és szociokulturális szempontok, mint például az ételek főzésének módja vagy az asztal és az ünnepségek vagy a család közötti egyesülés.
Az Alapítvány frissítette a a mediterrán étrend táplálékpiramisa hogy alkalmazkodjon a táplálkozás új felfedezéseihez. Az új piramisban a gabonaféléknek ajánlott lenni integrál és hangsúlyozzák az élelem szükségességét zöldségek nyersen és főzve egyaránt.
A mediterrán étrend előnyei
A mediterrán konyha ötvözi az egészséges táplálkozást az ízekkel és színekkel teli ételekkel. Az övék Előnyök feltételezik, hogy a teljes mediterrán étrend a termékek fogyasztására épül kevéssé feldolgozva vagy egészséges feldolgozás mellett a rengeteg zöldség, például gyümölcs, zöldség és hüvelyes.
A ... haszna extra szűz olívaolaj Fő zsírként szintén nélkülözhetetlen, köszönhetően az olaj tudomány által bizonyított több tulajdonságának. A hal és a diófélék Fontos zsírforrásként szolgálnak a mediterrán étrendben is, amely olyan egészséges zsírsavakat biztosít, mint az Omega 3 és az Omega 6.
Egy másik egészséges szempont az arány, amelyet az étel megtart minden egyes tányérban, ahol a fehérje általában kevesebb mennyiségben van, mint a zöldség. A hagyományos feldolgozások A mediterrán konyha, például pörkölt, pörkölt és pörkölt segít változatos étrendben. Az aromás gyógynövények és az ízesítők használata az íz mellett az étrendet is gazdagítja mikrotápanyagok alapvető.
Tejtermékek a mediterrán étrendben
A tejtermékek a mediterrán konyha egyik legfontosabb ételcsoportja. Az ajánlás az naponta tejterméket fogyaszt előnyei és tulajdonságai miatt.
A tejtermék tulajdonságai és előnyei
Az ismert közreműködés mellett kalcium, a tejtermék hozzáadja az étrendünket fehérje magas biológiai értékű, ásványok mint például foszfor, jód vagy cink és vitaminok B csoport, valamint A és D vitamin. Magas tápértéke fontos előnyöket nyújt.
- A tejtermékek elősegítik a csontok fejlődését és megerősödését.
- Fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet a zsírsavaknak köszönhetően.
- Segítenek a vérnyomás szabályozásában.
- A magas fehérjebevitel előnyös az idősek étrendje szempontjából, valamint olyan fontos szakaszokban, mint a terhesség, a menopauza vagy a gyermekkor.
Erjesztett tejtermék: a sajt extra előnyei
A tejtermékek erjesztett, mint például a joghurt vagy a sajt, hozzáadja ezekhez a tulajdonságokhoz a mikroorganizmusok amelyek megjelennek az erjedési folyamatokban.
A sajt még többet tartalmaz kiváló minőségű fehérje mint a tej, valamint az esszenciális aminosavak jó forrása. Jelenléte folsav Hasznos a terhes nők számára, mivel a folsav megakadályozza a csecsemők idegcsövének kialakulását. Kiemelhetjük a jelenlétét is linolsav, főleg pácolt kecskesajtokban.
Nál nél heti menü a mediterrán étrendről, ajánlott sajtot fogyasztani legalább hetente kétszer. Amellett, hogy úgy veszi előétel, sajt része a mediterrán konyha finom ételeinek és desszertek egészséges mint a burgossajt, friss szezonális gyümölcs kíséretében.
A mediterrán étrend előnyei kézzelfoghatóak, mindkettőnk számára Fizikai egészség ami a mi érzelmi jólét. A tejtermékek a mediterrán menü fontos részét képezik, amelyet ki kell egészítenünk a fizikai aktivitás egészséges és aktív életet élni.