Írta Guido 2018. március 22-én. Feladva: Hírek.
A mediterrán diéta sokkal több, mint a merev minta alapján történő evés. Épp ellenkezőleg, ez egy életmód. Ebben összetevőket, recepteket és fizikai gyakorlatokat kombinálnak annak érdekében, hogy jó egészséget érezzenek és fiatalnak érezzék magukat. Nevét annak köszönheti, hogy a Földközi-tengert alkotó országok, például Spanyolország, Portugália, Olaszország, Málta és Görögország alapították.
Az egyik bizonyíték arra a mediterrán étrend előnyei Ez nem a különleges recepteknek köszönhető, hanem az, hogy ezen országok mindegyikének más a kultúrája és tipikus ételei. Ennek ellenére nagyon gyakori jellemzőkkel rendelkeznek az étrend terén, és ezek a kulcsfontosságú pontok jelentenek különbséget. Általában csökkent a húsbevitelük, nagy mennyiségű zöldséget fogyasztanak, és fő zsírforrásuk az olívaolaj.
A mediterrán étrendben zöldségfélék, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, kenyér, búzaalapú gabonafélék, ecet fogyasztása, a bor rendszeres használata és fő zsírforrása vagy elsődleges zsír az olívaolaj.
Valójában az olívaolaj az egészséges és gazdag mediterrán étrend egyik legfontosabb eleme, mivel számtalan komponenst tartalmaz egészségügyi előnyök.
Olívaolaj és a mediterrán étrend, elválaszthatatlan elemek
A mediterrán étrendről beszélni olívaolajról és fordítva. Ennek az étrendnek számos előnye közvetlenül összefügg a polifenolok fogyasztásának előnyeivel. Főleg a szűz olívaolajban és a vörösborban található vegyületek.
Összes típusú olívaolaj Az egészséges zsírok hozzájárulnak az emberi egészséghez. Zsírsavai adják jóindulatú tulajdonságait. Míg a polifenolok csodáinak kihasználásához fogyasztanunk kell EVOO, Extra szűz olívaolaj.
A szűz olajokat, különösen az EVOO-t széles körben tanulmányozták, és előnyeiket a kutatók világszerte megerősítik. Tudta, hogy az olívaolaj megakadályozza az Alzheimer-kór kialakulását?
Több, mint diéta, életmód
A mediterrán étrend másik jellemzője, hogy szinte bármilyen típusú ételt lehet fogyasztani. Ez az, ha betartják az ugyanazon élelmiszer-piramisban előírt korlátokat. Tehát elfogadhatja életmódként. És nem, mint egy korlátozó étrend, amelyet azonnal el kell hagynia, amint befejezi a kívánt kilók leadását, vagy amikor bármilyen betegségből meggyógyul.
A mediterrán étrend az emberiség szellemi kulturális öröksége
A mediterrán étrend annyira elismert világszerte, hogy 2010. november 16-án elismerést kapott az emberiség szellemi kulturális örökségeként, amelyet az ENSZ Oktatási, Tudományos és Kulturális Szervezete adományozott., UNESCO, ENSZ szakosított ügynökség. Ezért ösztönözni kell az említett étrend terjedését és elterjedését. Annak érdekében, hogy az egész népesség világszerte kihasználhassa az élet és az étel megértésének előnyeit az étrendet képviselő főbb országokban.
(Még nincs értékelés)
- Spanyolország búcsúzik a mediterrán étrendtől - Jó reggelt, Javi és Mar! LÁNC 100
- A Mediterranean Diet Foundation azt tanácsolja, hogy hetente legalább négyszer fogyasszon levest
- a mediterrán étrend fontossága
- Az alvás minősége és a mediterrán étrend befolyásolja a
- MA FŐZTE KÜLÖNLEGES KÖZÉP-mediterrán étrendjét