A több hétig tartó alkoholfogyasztás abbahagyásától és a zöldségfogyasztás növelésétől az extrémebb intézkedésekig, például a böjtig. Az étrend „méregtelenítése” az év elején gyakori intézkedés. Tényleg teljesítik-e a nekik tulajdonított célokat?
FEBRUÁR. 2019. augusztus 25 | mert
Ha az utóbbi időben elhanyagolta étkezési szokásait, akkor a méregtelenítés vagy a méregtelenítés ötlete vonzó lehet számodra: segítene megszüntetni a karácsonykor és újévkor elkövetett túlkapásokat, és a semmiből indulna ki.
Számos termék kínálja ezt a segítséget, a masszázsoktól és a méregtelenítő turmixoktól kezdve a gyógyteákig és az éhezési étrendig.
Közülük sokan fényesebb bőrt, fogyást és egészségesebb életet ígérnek.
A test szennyeződésektől való megtisztításának ötlete jó módszer az év kezdetére, de van-e bizonyíték arra, hogy működik?
A test méregteleníti önmagát
A méregtelenítő szót gyakran két nagyon különböző módon használják.
Az első olyan orvosi méregtelenítő programokra vonatkozik, amelyek segítenek megtisztítani a súlyos alkohol- vagy drogfüggőségben szenvedőket.
A másik az otthoni méregtelenítés típusára utal, amelyet azzal az ígérettel adtak el nekünk, hogy eltávolítja a szervezetből a "méreganyagokat".
A modern élet természetesen minket tesz számos szintetikus vegyi anyaggal és természetes anyaggal érintkezve, némelyik mérgező lehet, de mennyi bizonyíték van arra, hogy egy méregtelenítő eltávolítja őket a testünkből?
Igaz, hogy azon a napon, amikor kivágja az alkoholt és egészségesebb étrendet követ el, a méreganyagok elhagyják a szervezetet. De ez minden nap megtörténik, nemcsak akkor, ha nyers zöldséglevet iszol.
Getty Images Ha abbahagyja az alkoholfogyasztást, a test természetes úton kezdi el eltávolítani a méreganyagokat.
A test már rendelkezik saját intelligens rendszerrel, amely megszabadítja magát a méreganyagoktól. Ha nem, akkor bajban lennénk.
Az egész testben létezik egy rendszer, amely a méreganyagok távoltartása vagy eltávolítása érdekében működik. Bőrünk gátként működik, ami a légzőrendszerünk finom szőrzetét megfogja a nyálka részecskéit, így tüsszenthetünk.
Bélünk egy része Peymer-foltoknak nevezett speciális nyiroksejteket tartalmaz, amelyek kötegeket képeznek a nyálkahártya bélésében.
Ezeknek a lemezeknek az alakja, amelyek a vékonybél alsó részében találhatók, lehetővé teszi számukra azonosítsa és távolítsa el a káros részecskéket hogy ne szívódjanak fel a véráramba az ételünkből származó hasznos tápanyagokkal együtt.
Bár az az érzésünk lehet, hogy a belünk valahogy piszkos és tisztításra szorul, csak a munkáját végzik.
Közben a veséid percenként fél csésze vért szűrnek le, és a toxinokat, például a karbamidot, vizelet formájában választják ki.
Mennyire működnek?
Az alkohol esetében a májnak az a funkciója, hogy méregtelenítsen. Ez kétlépéses folyamat.
Az alkoholt először enzimek alakítják acetaldehiddé, amely mérgező, majd gyorsan ecetsavvá, majd szén-dioxiddá és vízzé alakul.
Ha gyorsabban iszik, mint amennyivel a máj képes metabolizálni az alkoholt, akkor ez a szerv nem lesz képes folytatni a munkáját, így a vér alkoholszintje megnő.
Getty Images A friss gyümölcsök és zöldségek étrendbe való felvétele pszichológiai trükk lehet, hogy segítsen egy új, egészségesebb kezdésben.
Ha túl sokat iszik, az acetaldehid károsíthatja a máját.
De a máj képes mérsékelni a testet, ha mérsékeltebb alkoholmennyiségről van szó. Ez a szerv a méregtelenítő rendszerek egyike, amelyet állandóan magunkkal hordunk.
Tehát mennyire működnek a méregtelenítő diéták?
Ezek az eljárások az alkohol, a koffein és a finomított cukor egyszerű megszüntetésétől egészen a sokkal szigorúbb étrend, amelyben csak te tudom több napig igyon folyadékot, mielőtt kis mennyiségű ételt fokozatosan visszahozna.
2012-ben Edzard Ernst, az Exeteri Egyetem kiegészítő orvosának emeritus professzora megkísérelte szisztematikusan áttekinteni az ezekről a diétákról szóló meglévő szakirodalmat, de lehetetlennek találta a témával kapcsolatos elég tanulmány elkülönítését, mivel ennek az irodalomnak nagy része a tanulmányok a kábítószer-méregtelenítő programokról.
2014-ben két ausztráliai Sydney-beli kutatónak sikerült közzétenni a méregtelenítő diétákkal kapcsolatos tanulmányok áttekintését.
A kutatók nem találtak randomizált, kontrollált kísérleteket a kereskedelmi méregtelenítő étrendekről, bár kevés vizsgálatot találtak kontrollcsoportok nélkül.
Getty Images A méregtelenítő étrend pozitív hatását a témával foglalkozó tudósok nem igazolták kellőképpen.
Például egy hétnapos méregtelenítő étrend kutatásában, amelyet 2000-ben végeztek csak 25 emberrel, a résztvevők egészségesebbnek érezték magukat a vizsgálat után, és a jobb májműködés felé irányult a tendencia.
A javulás azonban, statisztikailag nem volt szignifikáns.
Kisméretű kísérleteket is találtak a specifikus toxinok szervezetből történő eltávolítására, de a legtöbb ismét kicsi volt, nem tartalmazott kontrollokat, vagy egyéb hibái voltak.
A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy hiányoznak azok az elemek, amelyek bizonyítják, hogy a méregtelenítő diéták jótékony hatással bírnak.
Anekdota vs. valóság
Ezek az elemek a népszerű divatot az anekdoták szintjén helyezik el.
Azok, akik gyors étrendet vagy léböjtöt tartanak, általában rövid távon fogynak, de nehéz bizonyítékot találni arra, hogy hosszú távon fenntartsák ezt a súlyt.
Tehát megéri-e a fáradságot, hogy méregtelenítő diétát folytasson?
Alkohol esetében egészségesebb elkerülni az év minden hetében több napig, mint néhány hétig egyetlen méregtelenítés során.
Természetesen az egészségének is hasznos, ha egy bizonyos időt tölt egyél több gyümölcsöt és zöldséget.
A gyors megoldások nem annyira előnyösek, mint a mediterrán étrend követése és a gyakorlás. De a méregtelenítés gondolata sokak számára vonzó.
Getty Images Az emberi test olyan szűrőkkel rendelkezik, mint a vese és a máj, amelyek természetesen megtisztítják a méreganyagokat.
Ha jól érzed magad azzal, hogy megbünteted magad azzal, hogy pótolod a túlzott engedékenységedet, akkor talán a bűneidet és nem a mérgeidet hajlandó lemosni.
Akárhogy is, lehetséges, hogy pszichológiailag egy méregtelenítő segíthet az újrakezdésben., szünet régi szokásai és az újak között, amelyeket el szeretnének sajátítani.
Ugyanakkor meg kell terveznie, hogy mi történhet ezután, különben régi szokásai visszatérnek.
Talán az, ahogyan a méregtelenítő étrendre gondolnia kell, egy újabb metafora a régi szokásoktól való megszabaduláshoz, nem pedig a bélből és a szervekből származó szennyeződéseket eltávolító dolog.
Az emberi test folyamatosan méregtelenít, különösebb teák, gyümölcslevek vagy diéták nélkül.
De segíthet neki munkájának elvégzésében az egészséges táplálkozás, a vízivás, a rendszeres testmozgás és az elegendő alvás.
Olvassa el az eredeti szöveget
Most értesítéseket kaphat a BBC News Mundo-tól. Töltse le az alkalmazást és aktiválja őket, hogy ne maradjon le a legjobb tartalmunkról.
- Tényleg működik a tojás diéta? Jobb, mint más diéták fogyni
- Az alacsony szénhidráttartalmú étrend jó-e a 2-es típusú cukorbetegség esetén; News-Medical
- A levesek valóban dolgoznak az influenza elleni küzdelemben - jobb az egészség
- Az L-karnitin valóban a zsírégetést szolgálja IDEAL Health
- Az édesítőszerek nagyon károsak az egészségre BBC News World