Figyelem: Ez az oldal az oldal eredeti fordítása angolul. Ne feledje, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, ne azt, hogy minden fordítás tökéletes lesz. Ezt a weboldalt és oldalait angol nyelven kívánják olvasni. Ennek a weboldalnak és weboldalainak bármilyen fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ez a fordítás kényelmi szolgáltatásként szolgál.

alacsony

Mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend?

Az elhízás az egyik legnagyobb probléma, főleg az Egyesült Államokban, ami egészségügyi problémákhoz vezet, például a 2-es típusú cukorbetegséghez. A cukorbetegség kezelésére a fogyókúra népszerű diétája alacsony szénhidráttartalmú étrend. Mint már a neve is kimondja, alacsony szénhidráttartalmú étrendben az étrenden belüli szénhidrátok fenntartva vannak.

Különböző típusú szénhidráttartalmú étrendek léteznek, amelyek közül néhány nagyon alacsony szintre korlátozza a szénhidrátokat anélkül, hogy korlátozná az étkezési fehérjét vagy zsírt (például az Atkins-féle étrend). Mások mérsékelt szénhidrátfogyasztást, valamint mérsékelt fehérje- és zsírfogyasztást tesznek lehetővé (például a déli part és zóna). A nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend a fehérjét mérsékelt szintre korlátozza, ami ketózist vezet be a zsír vagy az összes kalória korlátozása nélkül.

A 2015 és 2020 közötti amerikai táplálkozási irányelvek három egészséges táplálkozási szokást ajánlanak, beleértve az egészséges amerikai táplálkozási étrendet, az egészséges mediterrán étrendet és az egészséges vegetáriánus étrendet. A diétán belüli szénhidrátok egyszerű és összetett szénhidrátokra oszthatók. Kimutatták, hogy az olyan egyszerű szénhidrátok, mint a cukor, a fehér liszt és a fehér rizs, növelik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

A 2-es típusú diabetes mellitus megelőzése érdekében ajánlott a napi kalóriabevitel csökkenéséig csökkenő szénhidrátbevitel, valamint alacsonyabb glikémiás indexű ételek fogyasztása. 2-es típusú diabetes mellitusban szenvedő betegek számára az American Diabetes Association mérsékelt szénhidrátbevitelt javasol (az összes kalória 44–46% -a).

A szénhidrátokat zöldségből, hüvelyesből, gyümölcsből, alacsony zsírtartalmú tejtermékből és teljes kiőrlésű gabonából kell venni, korlátozott mennyiségű természetes eredetű cukorból, például gyümölcsből. A barna rizsnek és a teljes kiőrlésű termékeknek helyettesíteniük kell a fehér búza termékeket, és a hozzáadott cukorral ellátott ételeket kerülni kell. Számos tanulmány kimutatta az alacsony szénhidráttartalmú diéta hatékonyságát a fogyás céljából. Azonban a közelmúltban megjelent tanulmányok azt kérdezték, hogy ez a diéta befolyásolja-e a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeket.

Mi a 2-es típusú cukorbetegség?

Világszerte 382 millió felnőtt cukorbeteg. Ez a 60 év alatti betegek halálának fő oka. A 2-es típusú cukorbetegséget az inzulinrezisztencia jellemzi. Az ételek vagy bizonyos típusú élelmiszerek túlzott fogyasztása miatt a hasnyálmirigy extra inzulint termel a vércukorszint (vagy vércukorszint) ellenőrzés alatt tartása érdekében.

Végül a vércukorszint kontrollálhatatlan szintet ér el, mert a hasnyálmirigy már nem képes követni az igényeket. Az inaktivitás vagy a túlsúly növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, ezért az élelmiszer-fogyasztás a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához kapcsolódik.

A cukorbetegség tünetei lehetnek szomjúság, fokozott WC-utak és fáradtság. A cukorbetegség ugyanakkor növeli a szívroham és a stroke kockázatát is. A cukorbetegség problémákat okozhat a szíven és az agyon kívüli erekkel is. A visszafordíthatatlan idegkárosodás, a látási problémák és a vakság, valamint a vesebetegség a cukorbetegség hosszú távú jele. A gyógyszeres kezelés kivételével az étrend a legfontosabb módszer a cukorbetegség és szövődményeinek megelőzésére és ellenőrzésére.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatása a 2-es típusú cukorbetegségre

Számos tanulmány készült annak érdekében, hogy megpróbálja meghatározni a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők legegészségesebb étrendjét. Az eredmények ellentmondásosak, mivel a tanulmányi étrendek, módszerek és méretek mind változtak. Konfiguráció azonban kialakult.

2005-ben Boden és munkatársai tanulmányozták az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatását tíz elhízott, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő emberre.A jelentett tanulmány javította a 24 órás vércukorszint-profilt. Ezenkívül a hemoglobin A1c (HbA1c; vércukorszint) mindössze két hét alatt 7,3% -ról 6,8% -ra csökkent.

Ezek az eredmények arra utaltak, hogy a vércukorszintet a szénhidrátbevitel szabályozta. Az inzulinérzékenység a javult glükóz-inzulin aránynak köszönhetően is javult. Ez a tanulmány csak két hétig folyt, így az alacsony szénhidráttartalmú étrend hosszú távú hatásait nem sikerült megoldani.

Nemrégiben Skytte és munkatársai (2019) értékelték a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők étrendi ajánlásait. A vizsgálat során a csökkentett szénhidráttartalmú magas fehérjetartalmú étrendet (CRHP) összehasonlították a cukorbetegség hagyományos ISO-energikus étrendjével (CD). a glikémiás kontrollra gyakorolt ​​hatások és a kiválasztott kardiovaszkuláris kockázati markerek a hat hét során.

A betegek minden étrendben ugyanannyi kalóriát tartalmaztak, de a CD-diéta szénhidrátjainak egy részét felcserélték a CRHP-diéta fehérjéjére. A vizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy a CD-diétához képest a CRHP-diéta csökkentette a HbA1c-szintet és az éhomi glükózszintet. A tanulmány azt mutatja, hogy a szénhidrátok fehérjével és zsírral történő helyettesítése a kalóriák hat héten át történő növelése nélkül csökkentette a HbA1c és a máj zsírtartalmát a 2-es típusú cukorbetegségben.

Ez a két tanulmány együttesen rámutat a szénhidrátfogyasztás fehérjével történő helyettesítésének valószínű előnyeire. Ez a fajta étrend azonban nagyon különbözik néhány népszerű magas fehérjetartalmú és magas zsírtartalmú étrendtől, amelyek nem korlátozzák vagy korlátozzák az állatok bevitelét. Adeva-Andany és mtsai 2019-es magazinja megmutatta, hogy az állati bevitel növelése és az alacsony szénhidráttartalmú étrend bevitele növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. A kiváló minőségű növényi étkezés fogyasztása megakadályozza a cukorbetegséget.

Az egészségügyi szolgáltatók és a táplálkozástudósok körében általánosan elfogadott vélemény, hogy az egyszerű szénhidrátok étrendben történő csökkentése (cukorka, szóda, fehér kenyér, rendszeres tészta) fontos a cukorbetegség és a szívbetegségek kimenetelének javításához.

A szénhidrátbevitel csökkentése és a fehérjebevitel növelése során a cukorbetegségben szenvedő betegeknek lehetőség szerint növényi forrásokra kell összpontosítaniuk (bab, hüvelyesek, szója, diófélék). A sovány hús és a hal egészséges fehérje- és zsírforrás lehet azok számára, akik állati termékeket fogyasztanak.

Az alacsony szénhidrátbevitel hatásai 2-es típusú cukorbetegségben

Minden tanulmány megerősítette, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyös lehet a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében. Néhány betegnél még a gyógyszeres kezelés abbahagyásában vagy csökkentésében is segített.

A szénhidrátbevitel csökkenése egészséges fogyás és cukorbetegség-csökkentési stratégia lehet, mindaddig, amíg a szénhidrátokat a létesítményalapú fehérje- és zsírforrások helyettesítik. A szénhidrátok takarmányforrásokkal való helyettesítése növeli a cukorbetegség kockázatát, és rontja a cukorbetegek glükózkontrollját.

Források

Boden, G., 2013. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatása az étvágyra, a vércukorszintre és az inzulinrezisztenciára a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő elhízott betegeknél.

Skytte, M.J. et al., 2019. A csökkentett szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend javítja a HbA1c és a máj zsírtartalmát a súlystabil résztvevőknél, 2-es típusú cukorbetegségben: randomizált, kontrollált vizsgálat. https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00125-019-4956-4.

Adeva-Andany M.M. 2019. Az étrendi szokások hozzájárulnak a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának meghatározásához az embereknél. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2019.08.002.

Pallazola, V. és mtsai, 2019. A klinikus útmutatója az egészséges táplálkozásról a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6713921/.

További irodalom

Idézetek

Kérjük, használja a következő formátumok egyikét, hogy idézze ezt a cikket esszéjében, dolgozatában vagy jelentésében:

Azizi, Maryam. (2019. december 16.). Az alacsony szénhidráttartalmú étrend jó 2-es típusú cukorbetegség esetén? News-Medical. Letöltve: 2021. január 8.

Azizi, Maryam. "Az alacsony szénhidráttartalmú étrend jó 2-es típusú cukorbetegség esetén?" News-Medical. 2021. január 08. .

Azizi, Maryam. "Az alacsony szénhidráttartalmú étrend jó 2-es típusú cukorbetegség esetén?" News-Medical. https://www.news-medical.net/health/Are-low-carbohydrate-diets-good-for-Type-2-diabetes.aspx. (elérhető: 2021. január 8.).

Azizi, Maryam. 2019. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend jó 2-es típusú cukorbetegség esetén?. News-Medical, megtekintve 2021. január 8-án, https://www.news-medical.net/health/Are-low-carbohydrate-diets-good-for-Type-2-diabetes.aspx.

A News-Medical.Net ezt az orvosi információs szolgáltatást a jelen feltételeknek megfelelően nyújtja. Felhívjuk figyelmét, hogy az ezen a weboldalon található orvosi információk célja a beteg és az orvos/orvos közötti kapcsolat és az általuk nyújtott orvosi tanácsadás támogatása, nem pedig annak helyettesítése.

News-Medical.net - AZoNetwork webhely