A Eper (fragaria) a világ számos részén más néven ismert eper, eper, amarrubia, madroncillo, fragaria, meruéndano, metra, anube, ránc, cseresznye vagy mayueta A nyár piros finomságát élvezheti aggodalom és megbánás nélkül, mivel alig van kalóriájuk (100 gr. 33 kalóriát tartalmaz), ami nagyon egészséges, tápláló gyümölcs és ideális társ minden fogyókúrához a fogyáshoz.
Az eper összetételében több mint 85% víz van, magas az élelmi rosttartalma, amely elősegíti az emésztést, gazdag B-, E-, K-, A-vitaminban és különösen C-vitaminban, amely magasabb, mint a citrusfélékben. Kiemelkednek nátrium, szilícium, kalcium, magnézium és kálium tartalmával is. Csak 200 gr. ebből a gyümölcsből naponta fedezik a felnőttek napi alapvető szükségleteit.
Javasoljuk az eper fogyasztását közvetlenül a vásárlás vagy a betakarítás után. Ezután mossa meg őket egy tálban friss vízzel, jól szárítsa meg konyhai papírral, és mosás és szárítás után különítse el a szárakat. Ezután végtelen számú receptet kipróbálhat, legyen az tiszta turmix vagy eper turmix, fagylaltban, joghurtokban, süteményekben, sajttortákban, lekvárokban, egyszóval élvezze az évad gyümölcsét, amely mindig nagyon friss lesz, jó áron, és városában számos szupermarketben és piacon találja meg.
Itt hagyjuk a legjobb eper receptjeinket:
- eper vanília lekvár;
- piskóta eperrel;
- epres sajttorta
- eper és krémsajt desszert;
- eper sajttorta brownie tortán;
- eperfagylalt könnyű friss sajttal;
- eper és banán turmix;
- epres desszert görög joghurttal;
- eper rebarbara lekvár;
- ropogós eper és mandula cigány kar.
Most el kell mesélnünk a botanikai szempontból folyó vitáról arról, hogy az eper gyümölcs vagy dió. Sokan azt állítják, hogy az eper a Rosaceae család része, mivel a gyümölcs héja egy sor achenesből áll, vagyis zöld-sárga foltokból, csülökből vagy diófélékből, amelyek egymáshoz vannak rögzítve, és húsos edény által csomagolva vagy alátámasztva. A szakértők körében az eper tehát "hamis gyümölcs".
Folytassa, és készítse el receptjeinket, amelyek nagyon egyszerűek, gyorsak és ízletesek!
Ezúton is sok sikert kívánunk, és a következő alkalomig .