A burgonya az első dolog, amit bármely táplálkozási szakember kivesz a fogyás tervéből. Ez része a "tiltott p" -nek kenyérrel, pizzával, tésztával és desszertekkel együtt, ezért a "diéta" és a "burgonya" elolvasása kérdéseket vet fel: vajon a burgonya-diéta valóban lefogy?
"Az egyetem táplálkozási szakembereinek azt tanítják, hogy a burgonya meghízik minket, ezért ha valaki fogyni akar, akkor kiveszi az étrendből" - mondja orvos Lucio Tennina, egy táplálkozási szakember, aki ennek a hitnek a demisztifikálására vállalkozott új könyvében, a burgonyaforradalomban (Grijalbo).
A szakember szerint a burgonyát sokáig ugyanabba a zacskóba tették, mint a gabonaféléket: "A burgonya zöldségféleség, megegyezik a sárgarépával vagy a répával. A gabonafélék kalóriákban koncentrálódnak.".
Kalória szinten egy közepes burgonya értéke megegyezik két sárgarépával; táplálkozási szempontból nagy mennyiségű C-vitamint, vasat, káliumot, magnéziumot, kalciumot és nagyon kevés nátriumot tartalmaz.
A képződő szénhidrátok elsősorban keményítők, így lassú asszimilációja egyenletes és állandó energiát biztosít a test számára, nem pedig a cukor beépítésekor. "A burgonya maga nem hízlaló, ami hízik, az a főzési módszer, amellyel elkészítették".
A burgonya chips szörnyű, mert zsírban főzve a jóllakottság hatása megfordul; éppen ellenkezőleg, éhes lesz. "De a főtt burgonya csepegtető olajjal - hideg - remek étel, van különbség "- biztosítja az orvos. Valójában könyvében azt javasolja, hogy fogyasszon burgonyát a nap három fő étkezésében a fogyás érdekében.
A TERV. Ezzel a diétával akár heti 1,5 kg-ot is lehet fogyni. A súlycsökkenés fontos lesz, és a burgonya jóllakottsága miatt soha nem érzi magát éhesnek. Kulcsfontosságú tény: az étkezés előtt egy órával újra felmelegített burgonyát kell fogyasztani a gyors felszívódás és az étvágy csillapítása érdekében. Ezt a burgonyát nem szabad olajjal ízesíteni. Célszerű előre főtt és lehűtött burgonyát fogyasztani (legfeljebb két napig). Ez a diéta, mint minden, orvosi felügyeletet igényel. Mielőtt elkezdené, konzultáljon szakemberrel.
Egy nappal a terv megkezdése előtt
REGGELI
Kettőből omlett
tojás
Infúzió tej nélkül
EBÉD
1 nagy burgonyasaláta,
1 kemény tojás, petrezselyem, kevés
olaj
FALATOZÁS
Kettőből omlett
tojás
Infúzió tej nélkül
VACSORA
1 nagy burgonyasaláta,
1 kemény tojás, petrezselyem, kevés
olaj
1. nap
REGGELI
1 gyümölcs (lehet banán)
Infúzió tej nélkül
EBÉD
Grillezett csirke (250 g)
Burgonyapüré (kész
sovány tejjel és
olaj)
Diétás zselatin
FALATOZÁS
1 alacsony zsírtartalmú joghurt
COLATION (vacsora előtt 1 órával)
1 főtt burgonya
VACSORA
Burgonya, paradicsom és tojás saláta
2. nap
REGGELI
1 alacsony zsírtartalmú joghurt
Infúzió tej nélkül
EBÉD
Grillezett bélszín steak (160 g)
Padlizsán, paradicsom, sárga paprika és hagyma saláta
Diétás zselatin
FALATOZÁS
1 citrus (narancs, mandarin, grapefruit vagy kivi)
COLATION (1 órával azelőtt)
1 főtt burgonya
VACSORA
Burgonya, paradicsom, hagyma, tojásfehérje és természetes tonhal saláta
3. nap
REGGELI
Omlett két tojásfehérjével
Infúzió tej nélkül
EBÉD
Talpfilé
hagyma, paradicsom és burgonya
FALATOZÁS
1 alma vagy körte
COLATION (vacsora előtt 1 órával)
1 főtt burgonya
VACSORA
Burgonyasaláta, kemény tojás, barnabors, édes-savanyú savanyúság és spermiumbálna
4. nap
REGGELI
1 gyümölcs (lehet banán)
Infúzió tej nélkül
EBÉD
Grillezett csirke (250 g)
Padlizsánpürével töltött burgonya
FALATOZÁS
1 alacsony zsírtartalmú joghurt
COLATION (vacsora előtt 1 órával)
1 főtt burgonya
VACSORA
Burgonya, vörösbarna és hagymás omlett
5. nap
REGGELI
1 alacsony zsírtartalmú joghurt
Infúzió tej nélkül
EBÉD
Burgonya, tojás, hagyma, paradicsom és uborka saláta
FALATOZÁS
1 citrus (narancs, mandarin, grapefruit vagy kivi)
COLATION (vacsora előtt 1 órával)
1 főtt burgonya
VACSORA
Grillezett lazac burgonyával
paprika
6. nap
REGGELI
Kettőből omlett
tojás
Infúzió tej nélkül
EBÉD
Burgonya és zöldbarna baromfifehérrel a fazékban
FALATOZÁS
1 alma vagy körte
COLATION (vacsora előtt 1 órával)
1 főtt burgonya
VACSORA
Burgonya, paradicsom, garnélarák vagy kanikama és kapribogyó saláta.
7. nap
REGGELI
1 gyümölcs (lehet banán)
Infúzió tej nélkül
EBÉD
Grillezett hal
Burgonya gombával
FALATOZÁS
1 alma vagy körte
COLATION (vacsora előtt 1 órával)
1 főtt burgonya
VACSORA
Zöld leveles saláta burgonyával, padlizsánnal és füstölt lazacgal vagy természetes tonhalral
- Pizza segíthet a fogyásban (a tudomány szerint)
- A lehetetlen diéta, amikor a család nem segít a fogyásban - Infobae
- Ez a magas zsírtartalmú étrend segíthet a fogyásban - Digital Journalist
- Ez az éjszakai ital tökéletesen segít a fogyásban; Cosmopolitan Magazine
- A hCG étrend működik; Megtanulják, hogyan lehet hatékonyan és természetesen fogyni