Földimogyoró vagy földimogyoró egy Brazíliában őshonos ¨ arachis hypogaea¨ nevű növényből származnak, amelyet manapság sok meleg éghajlatú országban találnak. Táplálkozási szempontból sokan száraz gyümölcsnek tartják, míg mások számára a földimogyoró hüvelyesek; ez utóbbi a helyes csoport, ahová felveszi őket.
Mint sok hüvelyes, a mogyoró vagy más néven ¨földimogyoró¨, számos előnnyel jár, hogy testünk bekerüljön az étrendbe.
Valójában, Az Egészségügyi Világszervezet (WHO), tartalmazza őket a ajánlott ételek az egészséges táplálkozáshoz.
A földimogyoró előnyei és tulajdonságai
A földimogyoró fehérjében, aminosavakban, vitaminokban (E, J és B), folsavban és ásványi anyagokban gazdag mint például: kalcium, réz, foszfor, magnézium, kálium, réz és cink. Ezenkívül magas egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírtartalma kompenzálja az alacsony kalóriatartalmú étrend zsírtartalmának csökkenését.
Minden tápértékének köszönhetően, a mogyoró olyan emberek számára alkalmas, akik fáradtság, fáradtság vagy energiahiány miatt szenvednek. Ezenkívül hasznosak többek között a szív- és érrendszeri betegségek, az epekövek, a koleszterin, a depresszió, a kognitív károsodás, a daganatok, a gyulladások, a szívrohamok megelőzésében.
A földimogyoró sokféleképpen megtalálható, akár héjában (sóval vagy anélkül), héj nélkül (sóval vagy anélkül), vajban/mogyoróvajban, sőt édességben is. De fogyasztásának tudatosan és mérsékelten kell történnie. Legfeljebb kb. 30 gramm, azaz körülbelül 20 egység, vagy egy marék. Minőségi termékeknek kell lenniük, természeteseknek és épeknek, végül nem szabad minden nap fogyasztaniuk.
A mogyoró táplálkozási tulajdonságai
Tekintettel a a mogyoró táplálkozási hozzájárulása a benne lévő fehérjét és rostot ki kell emelni, mivel természetesen segít a béltranszportban és küzd a székrekedés ellen.
Összes zsír: 43 g
Fehérje: 25,23 g
Rost: 8,1 g
Kálium: 670 mg
mérkőzés: 430 mg
Szénhidrátok: 7,91 mg
Ha többet szeretne megtudni arról, hogy mely szuperételeket érdemes a napi étrendjébe felvennie, ne felejtse el ellátogatni a mi oldalunkra Superfoods tanfolyam, és a mi platformunk Tudatos televíziózás.