óvodai

Tippek az iskolai harapnivalókhoz

Az Élelmiszerek Világnapjának megünneplésére adunk néhány gyakorlati tippet az iskolai snack elkészítéséhez.

Ennek a falatozásnak a gyermekek napi kalóriabevitelének részét kell képeznie. Az Egészségügyi Minisztérium és a Közoktatási Minisztérium által kidolgozott Ételkészítési kézikönyv szerint ezeknek a harapnivalóknak a napi elfogyasztott kalóriák 17,5% -át kell képviselniük. 3-5 éves gyermekeknél ez a százalék átlagosan 228 kalóriával egyenlő.

Ezért ezeknek az összehasonlításoknak a következő szempontokat kell figyelembe venniük:

  1. Integrálniuk kell a jó étkezés tábláján feltüntetett különböző csoportok ételeit.
  1. Tartalmaznia kell egy vagy több adag zöldséget és gyümölcsöt, igény szerint tiszta ivóvizet és egy elkészített ételt, amely a snack fő energia- és tápanyaga.
  1. Az ételeket kiváló minőségű alapanyagokból kell elkészíteni, elkerülve az olyan ételek fogyasztását, amelyek nem segítik elő a helyes étrendet.
  1. Az ételnek vonzónak kell lennie, mind ízében, mind megjelenítésében.

Hogyan kombinálhatjuk az ételeket uzsonnára?

Zöldségek és gyümölcsök

A snacknek elengedhetetlen részének kell lenniük. A jóllakottság és az energiafogyasztás érdekében lehetőleg egészben és nem lében kell őket szolgáltatni. Ha dehidratált gyümölcsöt kínálnak, készítse hozzá hozzáadott cukor és legfeljebb négy darab nélkül. Zöldségek esetében nem szabad korlátozni fogyasztásukat.

Kész ételek

Olyan adagnak kell lennie, amely legfeljebb 180 kalóriát tartalmaz, alacsony zsír-, cukor- és sótartalmú, teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű gabonával. Például kukorica esetében: pozole és tortilla de nixtamal, vagy gabonafélék, például zab, árpa és búza; és a következő ételek egyikével vagy többével: kis mennyiségű állati eredetű étel vagy hüvelyes, sok zöldség és nem vagy nagyon kevés növényi olaj (kevés telített zsír- és transzzsírtartalomban).

Italok

Támogassa az egyszerű ivóvíz fogyasztását.

Folyékony ételek

A tejnek félig soványnak vagy soványnak kell lennie. A tejtermékeknek, például a joghurtnak és az erjesztett folyékony ételeknek legfeljebb 150 ml űrtartalmú edényekben kell lenniük, és az iható kiszereléshez nem lehet több, mint 250 ml.

Zöldség- vagy gyümölcslé, valamint nedűk ajánlása esetén% -ban természeteseknek kell lenniük, hozzáadott cukor nélkül.

Támaszkodjon erre az útmutatóra, hogy tápláló snackeket készítsen, amelyek elősegítik a gyermekek megfelelő táplálkozását és jólétét.