Kapcsolódó hírek

Készítette Dra. Xiomara Guerra
A guayai táplálkozási szakemberek szövetségének elnöke
Sejtes: 0991355580/E-mail: [email protected]

megtanítjuk

Fontos figyelembe venni, hogy mit fog enni a héten. Egyél kiegyensúlyozott étrendet és
a testmozgás csökkenti a betegség kockázatát.

Ezután bemutatjuk az élelmiszercsoportokat a táplálkozás tudományában betöltött szerepük szerint. Ez azokra a színekre vonatkozik, amelyek a természetben előfordulnak. Mindez a
étkezés, amely szénhidrátokat, fehérjéket, zsírokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, élelmi rostokat és vizet tartalmaz
könnyű előkészületek otthon.

Vörös csoport: a teljes fehérjék táplálékforrásai, magasan képződő ételeket határoznak meg
biológiai érték tejtermékként: tej, sajt, friss, joghurt, kalciumban gazdag por; teljes fehérjék: hús, hal, kagyló és tojás; zsírok és ásványi anyagok (vas); gabonafélék vagy hüvelyesek (hüvelyesek), például lencse, bab, csicseriborsó, csillagfürt, széles bab, borsó természetes formában, gazdag növényi fehérjékben, összetett szénhidrátokban, élelmi rostokban és ásványi anyagokban száraz formában, ha gyengédek, vannak vitaminok és ásványi anyagok.
Sárga csoport: komplex szénhidrátok táplálékforrásai, energiatermékei
lassan felszívódik a sűrítő tulajdonságok, például a yucca, a zöld útifű, a burgonya, a melloco stb. A
gabonafélék, például kukorica, kukorica, zab, árpa, quinoa, barna rizs, finomított fehér lisztek, mint pl
tömény keményítők.
Zöld csoport: vitaminokban, ásványi anyagokban, élelmi rostokban, vízben gazdag élelmiszer-források alacsonyak
A védőételeknek nevezett kalóriák zöldségek és minden friss zöldségfélék
enni nyersen, párolva vagy főzve minden készítményben, és a gyümölcsöket inkább fogyasztják
egészben, apróra vágva, nyersen vagy turmixokban, gyümölcslevekben főzve.