Ma már ismerünk egy panaszt, amelyet a Foodwatch fogyasztói szervezet tett A nagy élelmiszeripari vállalatok az elhízás növekedését okozzák a fejlődő országokban. E szervezet szerint többek között olyan vállalatok, mint a Nestlé vagy a Coca Cola, jótevőként mutatják be magukat a szegénység csökkentése, a táplálkozás és az egészség javítása érdekében, de az az igazság, hogy a fejlődő országokban egészségtelen élelmiszereket népszerűsítenek, kiszorítják a hagyományos étrendet, ennek következtében az elhízás és más kapcsolódó betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség aránya gyorsan növekszik.

vállalatokat

Thilo Bode, a Foodwatch International vezérigazgatója hangsúlyozza ezt a kérdést, biztosítva ezt e vállalatok által forgalmazott termékek emberek millióit hízzák meg és betegítik meg, ami óriási társadalmi költségekkel jár. Mint már máskor is kommentáltuk, ezek a vállalatok az országhoz és az ott érvényes szabályozásokhoz igazítják viselkedésmódjukat. Tudják, hogy a felesleges cukor káros, és csökkentik azt az ipari országokban forgalmazott termékekben, mind a szabályozások, mind a társadalmi panaszok miatt, másrészt fenntartják a mennyiséget a fejlődő országokban, és befolyásolják politikájukat annak érdekében, hogy megakadályozzák azokat a szabályozásokat, amelyek károsak lehetnek végrehajtásuktól.

A Foodwatch elítéli, hogy a vállalatok szövetségeket kötnek lobbikba, üzleti nyomáscsoportokba, amelyeket olyan társaságok hoznak létre, amelyek közös érdekekkel rendelkeznek, és konkrét intézkedéseket hajtanak végre a szabályozó ügynökségek befolyásolására, agresszív marketing kampányokat indítanak a fejlődő országokban magasan feldolgozott élelmiszerek piacra dobása érdekében, amelyek apránként előidézik a felhagyást a hagyományos étrendek közül. Ennek következtében olyan problémák, mint pl rossz étrenddel járó betegségek, rossz táplálkozás stb.

Emlékeztetünk arra, hogy 2015 végén az Észak-Karolinai Egyetem (Amerikai Egyesült Államok) Közegészségügyi Iskolájának szakértői által kidolgozott vizsgálat megállapította, hogy az úton lévő országokban gyorsan növekszik az italok és a hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerek jelenléte. fejlődését, okként megjelölve a szabályozás hiánya kormányzati, a információ hiány és az élelmiszeripar csekély érdeklődése, hogy a fejlődő országokban ugyanazokat az intézkedéseket alkalmazza az iparosodott országokban, alapvetően a hozzáadott cukrok, zsírok és só tartalmának csökkentését.

A nagyvállalatoknál bevett gyakorlat bizonyos összetevők tartalmának megváltoztatása termékeiket az értékesítési országtól függően, Példaként megemlíthetjük a WASH (World Action on Salt and Health) 2014-ben tett panaszát, rámutatva, hogy egyes élelmiszerek sótartalmában nagy eltérések vannak, amint említettük, attól függően, hogy melyik országban vannak eladott. Egy másik példa az üdítőitalok cukortartalmának változására vonatkozik, amit az Action on Sugar (AoS) szervezet feljelentett, miután tanulmányt készített a témáról. Ebből a tanulmányból példaként említhetjük a Sprite doboz cukortartalmának különbségét, Ausztráliában az ital 19 grammot tartalmaz, másrészt Thaiföldön ez a mennyiség 47 gramm cukorra nő.

A Foodwatch a Die Diktatur der Konzerne (A vállalatok diktatúrája), amelyben megjegyzik, hogy a nagyvállalatok károsítják és rombolják a demokráciát, mivel a fejlett piacok telítettek. Ezek a vállalatok bekerülnek a fejlődő országok piacaira, ahol nagy előnyökre tesznek szert egészségtelen ételek mellett, amelyek súlyos következményekkel járnak a lakosság számára, jelentősen megnőnek a betegségek és az egészségügyi költségek a kezelésük során, ráadásul olyan kiadások, amelyeket nyilvánvalóan a kormányok. Meg kell jegyezni, hogy a vállalatok hatalma olyan nagy, hogy a kormányok és a parlamenti képviselők vonakodnak beavatkozni tevékenységeikbe a szabályozással.

A fogyasztói szervezet cikkében példákat mutatnak be, amelyek szemléltetik a nagy élelmiszeripari vállalatok megszerzésének módszereit nagy bevételek a fejlődő és a feltörekvő országokban, a fogyasztók egészségének rovására. Brazíliában a Nestlé erősen feldolgozott termékeit próbálta bevinni a távoli régiókban élő alacsony jövedelműek bevásárló kosarába, ehhez évekig egy hajót használt, amely mintegy 1000 kilométert tett meg az Amazon folyó mentén, forgalmazva termékeit. Jelenleg mintegy 7000 nő árul egészségtelen vállalati termékeket házról házra a legszegényebb városrészekben, miközben a lakosság egészségét védő politikai kezdeményezések megakadályozása érdekében a politikai kapcsolatokat fenntartják.

Egy másik példa, amelyet szintén erről az országról idéznek, a kormány kísérletére korlátozza az egészségtelen, gyermekeket célzó termékek reklámozását, valamint az élelmiszerek átláthatóbb címkézésének létrehozására. Mindkét kezdeményezés a nagy élelmiszeripari vállalatok nyomása miatt kudarcot vallott, és sajnálatos, hogy az elhízott felnőttek aránya Brazíliában 1980 óta megnégyszereződött, és az elhízott gyermekek száma ugyanebben az időszakban megduplázódott.

Malajziában, feldolgozott élelmiszerek értékesítése az elmúlt öt évben több mint 100% -kal nőtt, nem meglepő, hogy ebben az ázsiai kontinens országában a lakosság több mint fele túlsúlyos vagy elhízott. A nagyvállalatok ellenőrzik az élelmiszer-tudományt, állítólag tudományos tanulmányokat végeztek, amelyeket a Nestlé, a Kellogg's és a PepsiCo finanszírozott, és amelyeket a vállalati alkalmazottak a közzététel előtt áttekintettek és jóváhagytak. Ez nem valami meglepő, emlékezzünk arra, hogy az élelmiszeripar évtizedek óta manipulálja a tudományos kutatásokat - erre a következtetésre jutottak ebben a tanulmányban a Kaliforniai Egyetem (Amerikai Egyesült Államok) szakértői.

A az élelmiszeripari vállalatok stratégiái kiterjednek más gazdasági ágazatokra, banki, energiaipari vállalatokra, internetes vállalatokra stb., sok céllal. Bevezették egészségtelen termékeiket, kerülték az adófizetést, nem gondolták a természeti erőforrások pazarlását és a környezet károsítását, az emberi jogok megsértését stb. A Foodwatch panasza segít? Lehet, hogy nem változik a jelenlegi sebességváltó, de arra szolgál, hogy néhány fogyasztót a szigorú valóságra oktasson. A panasz minden részletét megismerheti a fogyasztói szervezet honlapján közzétett ezen cikken keresztül.