Kutatók a Melbourne-i La Trobe Egyetem, ban ben Ausztrália, biztosítja, hogy a igyon két liter vizet egy "mítosz"vagy egy"félreértelmezés"Mivel a valóságban egy ilyen javaslat mindenféle folyadékot tartalmaz, nem pedig kifejezetten vizet. Ez egyértelműen kiderül a magazinban megjelent cikkből Ausztrál és Új-Zéland Közegészségügyi Lap, amelyben az állampolgárokat arra ösztönzik, hogy e kvóta elérése érdekében más italokat, például teát, kávét vagy gyümölcsleveket fogyasszanak.
"Haszontalanul túl sok vizet iszunk, főleg palackozott vizet" - ismerte el Spero Tsindos professzor a La Trobe Egyetem Dietetikai és Emberi Táplálkozási Tanszékéről, aki egy interjúban kiemelte. BBC hogy "harminc évvel ezelőtt sehol nem láthattál műanyag palackot, és most divatos kiegészítőknek tűnnek".
Ez a tudós azt akarta megvizsgálni, hogy az emberek általában mennyi folyadékot isznak, és vajon valóban napi két literrel kell-e kiegészítenünk a bevitelünket.
Miután áttekintette a Ausztrál Nemzeti Táplálkozási Felmérés –Ami 1995 óta követi az ausztrálok étkezési szokásait - kiderült, hogy a nők átlagosan 2,8 liter folyadékot, a férfiak pedig 3,4 litert fogyasztottak naponta.
Ide tartoztak a zöldségekben, gyümölcsökben és más élelmiszerekben található folyadékok. De amikor csak az italokat vették figyelembe, azt találták, hogy az "optimális" napi fogyasztás férfiaknál 2,6 liter, nőknél 2,1 liter volt.
Ez azt jelenti, mondja ez a szakértő, hogy ha a napi folyadékfogyasztást kiegészítjük a szakértők által ajánlott két további literrel, "túl sok vizet isznánk" - mondta Tsindos professzor.
Tsindos szerint az ülés, hogy hatalmas mennyiségű vizet igyon az ajánlott napi fogyasztás eléréséhez, "haszontalan", mert a víz nem ott oszlik el, ahol a szervezetben szükség van rá. "Ennek nincs hidratáló hatása, az összes víz feloldódik a vizeletben" - mondta.
Nem mondom, hogy ne igyon vizet. Azt mondom, hogy két liter víz rendszeres fogyasztása teljes mítosz, és ha szomjas az ember, akkor más italokhoz folyamodhat "- magyarázta.
És hogy más italok, mint például a tea és a kávé, koffeintartalmuk ellenére "nem vezetnek kiszáradáshoz és hozzájárulnak az ember napi folyadékigényéhez".