A kutatók szerint eredményeik megdöntik azt a meggyőződést, hogy a gyümölcslé egészségesebb, mint bármely más ital hozzáadott vagy mesterséges cukrot tartalmazó ital.
Inni narancslé Évek óta minden nap egészséges lehetőségnek tekintik mindennapi tevékenységünk megkezdését, azonban a JAMA Open tudományos folyóirat nemrégiben közzétett kutatása szerint fogyasztás ebből lehet annyi vagy károsabb, mint a kóla-szódabevitel vagy más mesterséges ital.
Ehhez a következtetéshez az atlantai, alabamai és New York-i egyetem orvosai adtak hat évig tartó nyomon követés 13 440 45 év feletti amerikai felnőttnek, akiknek nincs kórtörténete szívbetegségben.
Azok, akik napi 350 ml (ml) pohár gyümölcslevet ittak, a 24 százalékkal nőtt a halál esélye a vizsgálat során, összehasonlítva azok 11 százalékos esélyével, akik bármilyen más cukros italt választottak.
Ennek alapján a kutatók azt állítják, hogy eredményeik megdönti azt a hitet, hogy a gyümölcslé egészségesebb mint bármely más ital hozzáadott vagy mesterséges cukorral.
Ebben az értelemben kifejtették: „míg a gyümölcslé 100 százaléka tartalmaz vitaminokat és fitotápanyagokat, amelyek hiányoznak a legtöbb cukros italból, mindkettő domináns összetevője a cukor és a víz".
Tehát annak ellenére, hogy a lé tartalmaz ’Természetes’ cukrok, ezek kémiailag nem különböznek a cukroktól más italokban amikor belépnek a testbe és feldolgozásra kerülnek.
Ezek az adatok arra utalnak, hogy az édes italok, beleértve a gyümölcslét is, a "több okú halálozás”Megállapították a kutatók.
Gunter Kuhnle, a Readingi Egyetem táplálkozási szakértője egyetért ezekkel az eredményekkel, kijelentve a gyümölcslé előnyei minimálisak cukortartalmának hatásaihoz képest.