Az Egyesült Államokban több mint 20 000 ember étrendjének elemzése több év alatt csak hasonlóságot mutatott a paleolit ​​étrend és a mediterrán étrend egészségvédelmének szintje között. Ez az első alkalom, hogy egy tanulmány értékelte a paleolit ​​étrend kapcsolatát az összes okú és a specifikus okú halálozással.

földközi-tenger

Az atlantai (USA) Emory Egyetem kutatócsoportja nemrégiben tette közzé elemzésének eredményeit az egyik legnagyobb tanulmány alapján, amely eddig megfigyelte a diéta hosszú távú „paleo” stílusának egészségügyi hatásait.

Több mint 20 000 amerikai étrend

Elemzésük során a REGARDS tanulmány (REasons for Geographic and Racial Differences in Stroke) adataira támaszkodtak. éveken át több mint 20 000 ember étkezési szokásait figyelte különféle államokban. Ebben a nyomon követésben, a kohorszos vizsgálatok összes korlátozásával együtt, a lakosságot félévente felmérték az étrend típusától.

Ezeket az adatokat újrakeverték és feldolgozták a következtetésre mennyire viselkedett azoknak az embereknek az egészsége, akik a mediterrán étrendre és a paleolit ​​étrendre jellemző ételeket fogyasztottak.

Kevesebb halálozás, kevesebb rák, kevesebb szívinfarktus ...

A szerzők szerint mindkét étrend fordított összefüggésben állt a minden okból eredő halálozással és a halál különféle okaival. Vagyis, Azok, akik a mediterrán és paleolit ​​étrend irányelvei szerint étkeztek, ritkábban haltak meg, többek között, szív- és érrendszeri problémák vagy bizonyos típusú rák miatt.

Ugyanezek a szerzők korábban felfedezték mindkét étrend hasonlóságát, amikor a gyulladás vagy az oxidatív stressz biomarkereinek javításáról volt szó (tanulmány). Ebben az esetben nem találtak szignifikáns különbségeket mindkét étrendtípus között.

Újságíró vagyok, és azt mondják, az aktív élet, a testmozgás és a sport élelmiszer- és táplálkozási szakértője. Antropológiát is tanultam, de nem túl sokat. Hosszú idő után a Gazdaságról és a technológiáról írtam, most a PALEO Magazine igazgatója vagyok, és az élelemről, a sportról és az életmódról evolúciós szempontból beszélek. Két szerelem apja is vagyok