A szakaszos böjt kétségtelenül divatos. Sokan azok, akik gyakorolják, és beépítik a testsúlyuk ellenőrzésének további módjába. A rangos John Hopkins Orvostudományi Intézet 25 éve vizsgálja azt Dr. Mark Mattson vezetésével.

böjt

Dr. Mattson szavai szerint, aki 20 éve gyakorolja, "az időszakos böjt az egészséges élet további egészséges szokásává válhat".

Az intermittáló éhomi étrendnek két fő formája van. Az első, amely elősegíti a napi összes étkezés elfogyasztását legfeljebb 8 óra alatt, a második pedig az úgynevezett 5: 2 diéta, amelyben az emberek a hét két napján csak napi egy étkezés közepes méretű étkezésére korlátozódnak.

A tudományos vizsgálatok azt mutatják, hogy a koplalás és a lenyelés időszaka közötti időszak elősegíti a sejtek egészségét és regenerációját, valamint aktiválja az anyagcserét. Ez azért történik, mert a sejtek kimerítik a glükózraktárakat, és a zsírt energiaforrásként használják lassabb anyagcsere-folyamatok révén. Ezt nevezzük biológiai alkalmazkodásnak az élelmiszerhiány időszakaihoz.

Mattson szerint az időszakos böjt nemcsak a vérnyomást, a lipidémiát és a nyugalmi pulzusszámot csökkenti, hanem javítja a glikémiás szabályozást, növeli az oxidatív stresszel szembeni ellenállást és több perióduson keresztül csökkenti a gyulladást. Ugyancsak bebizonyosodott, hogy bolondbiztos módszer a cukorbetegség és az elhízás elleni küzdelemben.

Érdekes, hogy egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az időszakos böjt gyakorlása az agynak is nagy hasznot hoz. Klinikai vizsgálatokat végeztek olyan résztvevőkkel, akik két éven át gyakorolták az időszakos koplalást, és miután több kognitív tesztet hajtottak végre, kiderült, hogy emlékezetük jelentősen javult.

Annak ellenére, hogy már több mint bevált előnye van, nagyon fontos, hogy az időszakos böjtöt fokozatosan, ne hirtelen, étrendünkbe vezessük be, és ezt több hónapon keresztül tegyük meg, hogy testünk megszokja.

Egyre több kutató szorgalmazza, hogy az időszakos böjtölésről és annak előnyeiről szóló információk bekerüljenek az orvosi iskolákba az egészséges étrendre és gyakorlatokra vonatkozó ajánlások kiegészítéseként.