A miami székhellyel rendelkező The Perfect Fifth palackozó cég bemutatta első skót whiskijeit, köztük egy 31 éves Highland Park whiskyt és egy 42 éves Cambus egyszemű. A Karl J. Schoen által alapított The Perfect Fifth összesen négy skót whiskyt adott ki, köztük az 1987-ben érlelt Highland Park sherry hordót és az 1976-os egyszemű Cambust. A palackozóban szerepelt egy 1993-as 25 éves Springbank és egy 1992-es, 27 éves Glen Scotia is.

bemutatja

Összesen 185 üveg The Perfect Fifth Highland Park 1987 került kiadásra, ára egyenként 3000 USD.. Állítólag 47,1% ABV-vel palackozva a whiskynek "selymes" íze van, amely "füstöt és enyhén olajozott árpa cukrot kínál, némi sötét édesgyökér édességet egzotikus gyümölcsök aláhúzva". A prémium sherry disznótoronyban öregedett The Perfect Fifth Springbank 1993-at 52,3% ABV-be palackozták, és 1500 USD RRP-t tartalmaz. A Perfect Fifth 522 üveg whiskyt adott ki, állítólag szárított sárgabarack és fűszeres körte íze van.

A cég 138 palackot adott ki a Cambus 1976-ból, a The Perfect Fifth legrégebbi whiskyből. A 1250 dolláros RRP-vel rendelkező egyszemű skót whiskyt 57,6% ABV-be palackozták, és állítólag "finom tölgyfa, remek fűszerekkel kiegyensúlyozott" íze van. Végül a The Perfect Fifth Glen Scotia 1992 palackot 45,9% ABV-vel palackozták, és ára palackonként 850 USD volt. A 27 éves whiskyt "lédús szájíznek" nevezik, kakaóízzel és enyhe füsttel.

Schoen elmondta: „Az Egyesült Államok egyik első független palackozójaként abban a helyzetben vagyunk, hogy az egyedi hordók sokaságából keressünk aranyat, és magas követelményeket támasszunk a kiválasztási folyamatunk során. Büszkék vagyunk arra, hogy az idő múlásával elrejtett vagy elfelejtett legjobb hordós whiskyt gondoztuk és választottuk ki. Tehát amikor megkóstol egy üveg El Quinto Perfecto whiskyt, valóban megtapasztal egy darab elveszett whisky-történelmet. ".

Mind a négy whisky Los Angeles-szerte elérhető lesz a kiskereskedelmi üzletekben, és kérésre a The Perfect Fifth weboldalon keresztül.