Az alicantei, murciai és valenciai Quirónsalud kórház táplálkozási szakemberei elmagyarázzák a dietetika néhány jellemzőjét

A A spanyol lakosság táplálkozási és étkezési szokások vizsgálata 2016-ban megjelent ezt megerősítette a spanyol lakosság több mint harmada túlsúlyos, elérte a 39,3% -ot, míg 21,6% az elhízástól szenved, amely krónikus járvány lett, amely akár tíz évvel is csökkentheti az ettől szenvedő emberek várható élettartamát. Ezért más táplálkozási szakemberek a quirónsaludi kórházakból, Alicantéből és Valenciából, és természetesen a Quirónsalud Murcia Kórház elhízási osztályából is szerették volna bővíteni az étrendekkel és azokkal az ételekkel kapcsolatos információkat, amelyek segítenek nekünk fogyjon felelősségteljes és ellenőrzött módon.

murcia

Vannak-e tiltott ételek az étrendben?

Az egyik fő lépés, amelyet általában megtesznek az étrendi folyamat megindításakor, általában az bizonyos étrendben tiltott ételek, aminek megértése nem lehet helye a mindennapokban. A Quirónsalud táplálkozási szakemberei azonban nagyon világosak ebben a kérdésben, amely néha sokak számára működési módokká válhat, de nem mindig biztosítja a várt eredményeket.

Carolina Perez, a murciai Quirónsalud Kórház táplálkozási szakértője megerősíti, hogy ez ellentmondásos kérdés: "Szakmai tapasztalataim alapján az étrendben nem lehet tiltott étel, Vannak olyan ételek, amelyek gyorsabban elősegítik a fogyást az egészséges étrenden belül, minden az adott étel bevitelének gyakoriságától függ. Sokszor, ha korlátozó étrendet állapít meg a különféle ételek tekintetében, előnyben részesíti a páciens nem betartását az étrendben, hogy monotóniába esünk, és közvetett módon kedvezünk a hiperkalórikus ételeket fogyasztó szorongásnak. ".

A maga részéről, Rocío Práxedes, dietetikus és táplálkozási szakember a valenciai Quirónsalud Kórházban úgy véli, hogy "bár az egészséges táplálkozásban nincsenek tiltott élelmiszerek, el kell rendelni az ételek fogyasztásának és adagolásának gyakoriságát". Mari Carmen Díaz Sánchez, az alicantei Quirónsalud kórházból kijelenti, hogy"semmi, amit alkalmanként eszel, nem árthat neked, függetlenül attól, hogy milyen étrendet követ, de igaz, hogy vannak olyan ételek, amelyeket nem szabad fogyasztani, mivel azok fogyasztása nem hoz számunkra semmilyen előnyt, és hosszú távon káros az egészségünkre ".

A három szakember egybeesik, és rámutat a hozzáadott cukrokra és a feldolgozott élelmiszerekre, mint olyan ételekre, amelyekkel nem könnyű visszaélni, és amelyek kevésbé alkalmasak az étrendi folyamat követése során.

A korlátozó étrend kockázata

Az egyik legnagyobb veszélyt a dietetikus és táplálkozási szektorban általában az úgynevezett „csodadiéták” jelentik, amelyek a gyors fogyás ígéretével, kevés erőfeszítéssel, komoly problémákat okoznak azok számára, akik ezeket végzik. A Quirónsalud Murcia elhízási egység Carolina Pérez táplálkozási szakember segítségével egyértelművé kívánta tenni álláspontját a következő korlátozó étrendekkel kapcsolatban: "Spanyolországban 5 millió ember diétázik és ami még aggasztóbb, akár 60% -uk az expressz vagy a csoda diéták mellett dönt a fogyás érdekében. Ezek a „csoda” diéták, amelyek szinte mindig a gazdasági előnyök keresésének eredményeként jönnek létre, nem pedig az egészséges és kiegyensúlyozott étrend előmozdításából, nagyon súlyos kalóriakorlátozást idéznek elő, amely általában vitamin- és ásványianyag-hiányokhoz és anyagcserezavarokhoz vezet. ".

A valenciai és alicantei Quirónsalud szakemberei megerősítik, hogy "a radikális üzenet nem egészséges és nem is fenntartható", és hogy "ha az idő múlásával fennmarad, valóban veszélyesek lehetnek".

A diéta jellemzői, amelyekben megbízhat

Az étrendi folyamatoknak meg kell felelniük egy sor tulajdonságnak, hogy azokban a felhasználókban bizalmat keltsenek, akik orvosi bizonyítékokkal támasztják alá őket. A fő jellemző, amellyel számolniuk kell, és a Quirónsalud csoport három táplálkozási szakértője egybeesik benne, az az, hogy egyensúlyi étrend, "amely minden olyan tápanyagot biztosít számunkra, amelyre a testünknek szüksége van a megfelelő működéshez, Carolina Pérez szavai szerint.

"Nincs mindenki számára egységes, kiegyensúlyozott étrend, minden embernek vannak speciális igényei életkoruktól, nemüktől, magasságuktól, életstílusuktól, fizikai aktivitásuktól, létfontosságú helyzettől (terhesség, gyermekkor, öregség) függően "- összegzi a Quirónsalud Murcia Kórház elhízási osztályának táplálkozási szakértője, ahol ingyenes első konzultációt kínálnak az elhízás kezelésére.

Ezenkívül a fogyáshoz szükséges egészséges étrendnek "Rocío Práxedes szerint" az öngondoskodásról kell tanítania minket, nem pedig a bűntudat érzésének előmozdítására ", és emellett" teljesnek, változatosnak és megfelelő mennyiségű étellel "kell rendelkeznie. magyarázta az étrend és táplálkozás szakértője, Mari Carmen Díaz. Ezen kívül a szakemberek meghívnak bizalmatlan azokkal a diétákkal, amelyek nem támogatják a tudományos támogatást vagy amelyek kizárják az alapvető élelmiszereket, például a szénhidrátokat.

Tippek az egészséges étrend megkezdéséhez a fogyás érdekében

A fogyás iránti vágy mind egészséges, mind pusztán esztétikai tényezőnek köszönhető. Bármi legyen is az oka, a jelzett dolog az, hogy dietetikus és táplálkozási szakemberek támogatást és tanácsot kapjanak, Ahogyan ez a Quirónsalud csoport három táplálkozási szakemberével történik, ők is felelősek abban, hogy tanácsokat ajánljanak mindazoknak, akik az egészséges étrend megkezdését fontolgatják a fogyás érdekében. Az élelmiszerek változatossága, a só és bizonyos zsírok fogyasztásának csökkentése vagy a cukor bevitelének korlátozása néhány tipp, amelyet Carolina Pérez a Quirónsalud Murcia elhízási osztályának szakembereként indít.

A világos és reális célok kitűzése, a állandóság és a kitartás a célban Mari Carmen Díaz tanácsai, míg a valenciai Quirónsalud Kórházból a Rocío Práxedes meghívja Önt a 3S diéta betartására: Fenntartható otthon és kívül, idővel fenntartható és fenntartható a környezettel.